昨日も下北沢で食べたんですけどね（笑）
今日は千歳船橋店に初訪問。
ワンコインにしては滑らかな舌触りの家系風スープ。
ワンコインにしてはしっかりとコシのある中太麺。
海苔やチャーシューほうれん草の質も
この「ワンコインにしては」と思えるのが
やっぱりせい家の良さですね〜^ ^
千歳船橋店の味は期待通りでした！... 続きを見る

せい家の屋号は以前から知っていたが、中々訪問する機会がなかった

所用で下車した駅前にたまたまあったのでチャンスと思い訪問

平日11:30頃で先客は無し
薬味葱ラーメン¥630をかた麺でオーダーすると 続出後客が訪れ10分程でほぼ満席

待つ事5分程でラーメン到着
のり チャー... 続きを見る

日曜日、１４時２０分、外待ち２人。５分で着席、それから５分で着丼。
若い男女３人のスタッフの要領がよく、お店の回転がイイ。
なお、１２時から１４時の間に３回、この店の前を通ったら、外待ちは、だいたい、５、６人だった。
（待ちが伸びることも、無くなることも無し）

千歳船橋駅から徒歩１分の、とてもよい場所にある。（ちょっと前、ここは、八百屋さんだった。）
お客さんは、９割が殆どが２０代に見える若い方。そして、大半が、カップルだった。

世... 続きを見る

心なしか、他のせい家とは味と雰囲気が異なるこちらの店舗。
今まで食べたせい家のラーメンは総じてカエシの強いスープだったが、
このラーメンはクリーミー系であった。
店舗により調理法が違うのかは不明なので、コメントは控えておきます。

値段が安いだけ。

基本、エコ箸は、マイナスです。

もう少し頑張らないと駄目かも・・・