木曜日13時前訪問。広い店内で即着席に難無し。チャーシューメン860円を注文。提供まで5分強。

スープは和な味わい。醤油と魚（カツオ？）の風味のマッチングは蕎麦汁的。
しかしありきたりな味に感じないのはアブラの存在があってこそ。特にこの品では、それはチャーシューからもたらされているように感じます。
そのチャーシューはバラ。アブ... 続きを見る

夏場に訪ねたら、体調不良を理由に週末のみ営業の貼り紙
おやじさん大丈夫かな？
今月に入って来てみると通常営業に戻ってました

常連さんを捕まえての会話は元気いっぱいです
よかったよかった

さて、メリー・マンさんのタンメンレビューにコメントしていたのを思い出した
ワンコインでも旨... 続きを見る

日曜日の正午前に訪問。
先客三組あと二組
2ヶ月ぶりの訪問 待つこと10分で着丼 見た目はいつもと同じで旨そう。早速スープをひとすすり、うん、おいしい(^-^)
麺量が結構多いけど難なく完食、チャーシューも相変わらず良い炙り具合でサイコー！
またきます、ご馳走様。

Jan. / Wed.　　12:30
Ｒ４から平成通りを西に走ると、意外に距離があると感じます。
暖簾をくぐると、「はーい、いらっしゃーい！」というおやじさんの元気な声と笑顔が今日もお出迎えしてくれます。味はもちろん清潔感のある広々した店内は、疲れたサラリーマンがホッと安らげる空間だと思います。先客は６名程と空いているのは、奥まった立地のせいかも知... 続きを見る

４月３０日　　１３時１５分。
平成通りから鹿沼に向かう機会が少ない事もあり、久々の訪問です。
暖簾をくぐると、相変わらず「はーい、いらっしゃーい！」という店主の元気な声が迎えてくれます。広々とした店内は、窓が多く解放感のある造りです。先客８名、後客４名。窓際に配置されたカウンタに座ります。メニューを見ると、期間限定だったのでしょうか？新作の塩ラーメンが載って... 続きを見る

以前宇都宮に在住しており、オープン当時から今でも宇都宮出張の度に訪問する着目店。
本日はチャーシュメンを。
丁寧にあぶられたと感じさせるチャーシューは脂身があり美味。
スープは柚子の香りと共に元蕎麦屋店主が情熱をこめて作るという味をたしかに感じる
奥深い味でかなりうまい！
麺は量が多い細ストレート麺。もう少し硬く、コシがほしいと感じる。
ちじらせるか少し硬めがいいのでは。
スープが抜群なだけに持ち上げがもう少し持ち上げがほしい... 続きを見る

今日の宇都宮は風が吹き、雪が舞いほんと寒かったですねｗ今シーズン一番の寒さじゃなかったでしょうか？体は冷え冷え。やる気は限りなくエンプティー↓早く温かいラーメン食いたい！と昼休みに猛ダッシュで突撃。
こちらへ来たのは新メニューの塩ラーメンがうまい！との評判を聞きつけたためです。

１２：０５着。先客５組。あと３

店内は相変わら... 続きを見る

久々に小林本を開いたところ、行きそびれているお店を発見。
こちらはほとんど鹿沼ということもあり、仕事的にあまり行けてませんでした。
木曜11:30入店。先0名、後2名。
広い店内ですが、昼前の平日とあってかお客さんは少ないです。
ラーメン提供までは約5分でした。

見た目の第一印象は、一般... 続きを見る

月曜日正午頃訪問
即着席。

ガラが感じられるスープ。
個人的に最近魚系食べまくっているせいか、鰹はあまり感じない。
柚子の皮が浮いてるが、それ自体を口にしない限り主張はしてこない。
ストレートな麺。量多い。普通の人ならサイドメニューは要らないでしょう。
あぶったチャーシュー、今日は脂感強い。焦げは強くない。

駐車場も店も広いので待たされることはなさそう。
仕事中に寄りやすいです。

年末年始と暴飲暴食のかぎりを尽くした上に、
ここのところコッテリギタギタ系のラーメンばかり食べすぎかなぁ。
というわけで、疲れた胃袋がアッサリいきたくなってこの店に。
ここは隣接するそば屋さんの先代がやっていて、昼営業のみのお店です。

休みの日じゃないと来れないので久々の来店ですが、相変わらずお店... 続きを見る