17/9/6訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
灼熱つけ麺（860円）を、並・1辛で。
麺は、むっちりとしたストレート太麺。水締めが甘く、やや温めでの提供。
つけ汁は、デフォルトに辛味を足した印象。辛味自体は1辛という事で少量だが、これがなかなかの辛さ。
具は、海苔・メンマ・角切りチャーシュー。角切りチャー... 続きを見る

ランチメニューでちょっとお得に
麺にダイレクトで茹で野菜が載ってます

つけ汁はシンプルな豚魚で麺もツルツルで美味しいです
そうゆー意味でいうと野菜なしでシンプルに食べた方が美味しかったのかなーとか思いつつ茹で野菜とシャキシャキしながら食べました

安定感はありますね！

満足でしたー！

2022/05/22 昼食難民状態。駅近の此方に飛び込みました。
こないだ呪縛が解けたので、つけ麺ではなくて標題を発注。
つけ麺1kgなんかを発注している他客もいます。すげー。よく喰えるな。
さて標題は太麺なので供されるまでちょいと時間がかかりました。
油そばメニューはこれだけです。刻みチャーシュー、メンマ、葱、
そし... 続きを見る

平日夜の部の訪問
小麦感がある中太麺を魚介が強めのつけ汁に括らせ一気に啜り完食
大盛り無料は嬉しいサービス
ごちそうさまでした。

なんとなく、油そばな気分でした。
通りかかりますと、表題のメニューが押し出されてまして。
つけ麺以外か？と思いつつ入店です。

5分強で着丼。
盛られたモヤシヤサイにアブラ、ニンイクの薫り。
ああ、セカンド郎に寄せた品ですな、と。
ヤサイは、モヤシの他にキャベツ、ニンジンが入っています。
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大手町のモデルナワクチン接種後、湯島の神田明神帰りにひさびさに訪問。
麺がぼそっとして千切れているため、食べづらい。出汁もありきたりの濃厚ドロドロ節系つけ麺だった。昔食べた時は、うまいと思ったが、今の時代にはあまりにオーソドックス。

初めて普通のつけ麺以外のもの頼みました
つけ汁にまぁまぁな量の背脂が浮いていますが、麺との絡みはそこまでで、正直普通のつけ汁とそんなに違いは感じませんでした

ただ麺と元々のつけ汁の安定感は半端なく、やはり美味しいですね

次は辛いのいってみよーかなーとも思いました

少し前の訪問です。
夜勤明けで帰ろうと思っていたら、
10時半で開いてました。
先客1名 後客3名

表題をオーダー
約10分待って着丼
夜勤明けのお腹に滲みるドロドロつけ麺。
卓上のナンチャラ七味で少し味変。
卓上ポットの割スー... 続きを見る

久しぶりに食べると安定感は抜群
すごい驚きがあるわけではないけどツルッとした麺でスープも良い感じに絡みつけ麺食べてる感を感じられます

野菜も一緒にいくとアクセントになり良いですね

いつも結局普通のつけ麺になりますが、辛いのや背脂系もためしてみたいところ

満足でしたー！

久しぶりに来ました
なんかスープがすごくしょっぱくなっていたような気がします
定番の豚骨魚介で美味しいのですが若干気になりました

麺などなどは変わらず普通に美味しいです

たまに食べると安定感感じます！