今日は天気が良くて暑いくらいでした。　本来なら「つけ麺」日和なんでしょうけど、ここのところ「背アブラ」食べてなかったものですからここらで食べたいところです。
今日の予定は先週ふられたラーメンハウス ふらの 藤阿久店への再訪問がありますので、近場のアブラと言ったらココですね。

開店前に現地到着〜　駐車場の一番奥で少し待ちます。
現在、11... 続きを見る

06/10/20 pm4:30頃
　
お腹減りました!諸事情により今日はこの時間まで食べてません。やっと太田に帰ってきたけど、さてどこに行こうかと考えていたのですが先日うかがったここが思いつきました。

先日「秘伝」に心奪われた私ですが、実はその前に「コテコテ」の文字も確認しておりました。
店員さん店主以外はやはり留学... 続きを見る

06/10/12 pm2:00頃

「ノスタルジーシリーズ」はちょっとお休みして新店舗いきま〜〜す!

「イラシャイマシェ〜!!」夜の太田南一番街では通常のご挨拶である独特の言い回しの「いらっしゃいませ〜」昼間から某所に行っているわけではありませんwホステスさん、あわわっ!もとい女性店員さんが外国の方なのです。
目まぐ... 続きを見る

　この店の味噌は「普通の味噌」と「秘伝味噌」の2種類あるのですが、なんてことはない前者が赤味噌で、後者が白味噌なだけです。「秘伝」の文字にあんまり期待をしてはいけません。ていうか期待して肩透かしを食らったのは私です。
　味に関してはまぁ、はっきりいってチェーン店レベルです。てかくる○やラーメンにそっくり!!味付けや盛り合わせからくりそつです。具やスープの何から何まで業務用の物を乗っけただけの物で、こだわりという点では皆無と言えましょう。そのくせ出てくるのがやたら遅い!!25分くらい待ちました。さんざん待... 続きを見る