なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷やがけ中華そば(塩)【夏期限定】」@食堂 七彩の写真先日の冷やし中華から気になっていたこちらの冷やし麺をいただきに来ました!

「冷やがけ中華そば(塩)」を注文、醤油もありますが醤油は他でもやっているお店が多い気がするので味に信頼のあるこちらは塩をチョイス。
配膳されると風鈴の音が聞こえてくるのではないかと思うくらい涼しげな見た目、飾らない中に美味しそうなオーラを放っています。

いただき... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

「冷やし中華【夏期限定】」@食堂 七彩の写真美味しい麺を味わうには汁無しや冷やし中華ってもってこいなんだなぁ、と最近実感。
ならば「ラーメンの主役は麺です」と言うこちらは一体どんな冷やし中華なのかと思い来ました!

迷わず「冷やし中華」を注文、配膳されると具は半分に乗っているカレーライス風盛り付け。
これは麺がスグに食べられて良いかもしれない、さすがは麺に比重を置くお店。... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

「【季節限定】冷やがけ中華・塩(¥870)」@食堂 七彩の写真本日も小遠征、ママチャリで30分…12:00少し前店着、先客5人・後客6人。冷やがけ・塩一択で券売機で探してポチッと。醤油・塩の選択は券を渡す時に口頭で伝えて待つこと10分で着丼。

冷やがけは稲庭乾麺を使用、『麺のかためはできません』と書いてある通り柔めだがとろ〜りスープをよく持ち上げます。チャーシューが2枚、なめこ、コリッコリッのタケノコ(多分)に刻みネギ。そしてワサビオイ... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉らーめん 970」@食堂 七彩の写真評価 3.4
味玉らーめん 970円
○ 手打ち麺オシの人気店
○ むしろ深みあるスープが美味しい♡
○ 待ち 15分(6月/木曜 19:05〜)
喜多方ラーメン風のとても良質なスープ!
手揉み縮れ効果で食感の変化も激しい
太い部分はモッチリと
薄い部分はクタッとなってる

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「喜多方らーめん 塩 820円」@食堂 七彩の写真2019年4月、13時前
休日出勤の昼休み。

目の前で生地を裁断し、揉んで、作られた麺。不揃いでちゅるちゅる、太さも硬さもバラバラで不揃いな感じが七彩系の真骨頂。麺は美味すぎて並盛りだと物足りないが、食べ過ぎは良くないので敢えての並盛り。
軽やかな煮干や乾物の出汁に、海の風味豊かな塩ダレ。ゴマやネギが効いて、熱々ながらも爽やかな一杯である。
肉は... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「TOKYO味噌らーめん 半熟味付け玉子」@食堂 七彩の写真通りかかると席が空いていれば入ってしまう、そんなお店です。

まだ二月で寒いので気付けば「TOKYO味噌らーめん 半熟味付け玉子」をポチリ。
配膳されるとオーソドックスな味噌ラーメンの盛り付け、七彩ぽい。

それではいただきます!
スープは甘めの味噌で赤味噌風、ガツンとは来ずにじんわりとした味噌の味わいで余韻が長いです。
動物出... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 9件

「稲庭中華そば(限定味噌.半熟味付け玉子)」@食堂 七彩の写真3月4日、業務も無事完了し雨の中保谷の新店を目指すも定休日…。ツイてない…と言うか、ちゃんと調べない私がダメなんだが。
リカバリーをどこにしようか悩むも月曜定休が多い。
ウロウロしつつ決定したのは、以前訪問して好印象だったコチラ。

到着時前客7名、店内左手の券売機を見ると稲庭中華そばの味噌味が今日のみ復活という文字が∑(゚Д゚)
昼に「ヒバジ」で... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

「味玉らーめん」@食堂 七彩の写真​[訪問時期] 2019年2月中旬(平日) 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 味玉らーめん
[価格] 970円(味玉150円含む)
[スープ] 鶏+魚介/清湯
[味] 塩
[麺] 平打ち手揉み極太麺(150g)
[トッピング] チャーシュー2種、メンマ、味玉、葱


★... 続きを見る

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

「喜多方ラーメン  塩 大盛無料」@食堂 七彩の写真休日のお昼に訪問。待ち無し。
 接客は良い。
【麺・量】 
 -太さ 太麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で250gくらいはあると感じた。
【感想】
大盛まで無料でお得でした。

スープはあっさりとしたものでもう少し濃厚さがあれば良かった。
麺は、柔らかめで注文の都度切るので提供まで少し待ちます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「TOKYO味噌らーめん870円(中盛)」@食堂 七彩の写真TOKYO味噌らーめん870円(中盛)

1/10
一昨日は「2018年秋〜2019年春の味噌シリーズ第20弾」(仮称)としてこちらに訪問しました〜(´∀`)

この日は13:22到着、入店すると先客4、券売機でお目当ての表題をポチり、チケットを渡す際に麺量が並盛150g中盛200g大盛225gから選べるので「チュウモリデ〜」... 続きを見る

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 7件