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「TOKYO味噌らーめん 半熟味付け玉子」@食堂 七彩の写真通りかかると席が空いていれば入ってしまう、そんなお店です。

まだ二月で寒いので気付けば「TOKYO味噌らーめん 半熟味付け玉子」をポチリ。
配膳されるとオーソドックスな味噌ラーメンの盛り付け、七彩ぽい。

それではいただきます!
スープは甘めの味噌で赤味噌風、ガツンとは来ずにじんわりとした味噌の味わいで余韻が長いです。
動物出... 続きを見る

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「稲庭中華そば(限定味噌.半熟味付け玉子)」@食堂 七彩の写真3月4日、業務も無事完了し雨の中保谷の新店を目指すも定休日…。ツイてない…と言うか、ちゃんと調べない私がダメなんだが。
リカバリーをどこにしようか悩むも月曜定休が多い。
ウロウロしつつ決定したのは、以前訪問して好印象だったコチラ。

到着時前客7名、店内左手の券売機を見ると稲庭中華そばの味噌味が今日のみ復活という文字が∑(゚Д゚)
昼に「ヒバジ」で... 続きを見る

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「味玉らーめん」@食堂 七彩の写真​[訪問時期] 2019年2月中旬(平日) 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 味玉らーめん
[価格] 970円(味玉150円含む)
[スープ] 鶏+魚介/清湯
[味] 塩
[麺] 平打ち手揉み極太麺(150g)
[トッピング] チャーシュー2種、メンマ、味玉、葱


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「喜多方ラーメン  塩 大盛無料」@食堂 七彩の写真休日のお昼に訪問。待ち無し。
 接客は良い。
【麺・量】 
 -太さ 太麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で250gくらいはあると感じた。
【感想】
大盛まで無料でお得でした。

スープはあっさりとしたものでもう少し濃厚さがあれば良かった。
麺は、柔らかめで注文の都度切るので提供まで少し待ちます。

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「TOKYO味噌らーめん870円(中盛)」@食堂 七彩の写真TOKYO味噌らーめん870円(中盛)

1/10
一昨日は「2018年秋〜2019年春の味噌シリーズ第20弾」(仮称)としてこちらに訪問しました〜(´∀`)

この日は13:22到着、入店すると先客4、券売機でお目当ての表題をポチり、チケットを渡す際に麺量が並盛150g中盛200g大盛225gから選べるので「チュウモリデ〜」... 続きを見る

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「喜多方ラーメン塩 大盛り 820円  瓶ビールお通し付き 550」@食堂 七彩の写真食堂七彩@都立家政 塩 大盛り 820円 瓶ビールお通し付き 550円
安定安心の美味い塩らーめん❗️
大分久しぶりだが、七彩の塩は外れませんね。派手さはないものの染み渡るような鶏主体出汁が大盛りな麺を最後まで飽きさせずに食べさせてくれます。ただやはり麺が柔らかくなったという印象。これが手打ちの味と言われればそれまでですがね。あと他の七彩出身者と比べるからかもしれ... 続きを見る

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「喜多方らーめん820円(塩・麺大盛無料)」@食堂 七彩の写真11/14(水)11:50頃先客4後客8
長く課題だったコチラへ初訪問です。
待ちなしで入店、お若い店長さん?含む男性2名体制。

表題を食券にて、口頭で塩と麺大盛をお願いします。
※麺量は並盛・中盛・大盛からで同額。

5分程で到着!
では、頂きます(。-人-。)

■スープ
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「喜多方らーめん(塩) 半熟味付け玉子」@食堂 七彩の写真サッパリ塩ラーメン気分だったのでこちらへ来ました!

いつもながらの癒し空間で今回は「喜多方らーめん(塩) 半熟味付け玉子」を注文、調理風景を見ると麺が切られてゆくのが楽しいです。
配膳されるとシンプルかつ美味しそうな雰囲気、七彩ってこういう無駄に飾らないところが良くて落ち着きたい時に自然と来てしまいます(笑)

それではいただきます!
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「TOKYO味噌ラーメンハイカラ 大 970円 焼豚ごはん170円」@食堂 七彩の写真食堂七彩@都立家政 TOKYO味噌ラーメンハイカラ 大 970円 焼豚ごはん170円 ビール550円お通し付き
寒い季節にピッタリな濃厚味噌とチーズのダブル発酵食品ラーメン!
八丁味噌や赤味噌系のドロリとしたスープだが塩味は見た目ほどではないが、甘めの仕上がりは初体験。ガンガン炒めないので発酵食品の味噌の風味をいきているのを感じる。ただこの手はどうしても飽きが早くて辛味が欲しく... 続きを見る

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「限定 まぜそば 400g 600円 (並500円) ビール550」@食堂 七彩の写真食堂七彩@都立家政 限定 まぜそば 400g 600円 (並500円) ビール550円お通し付き
私的に汁無し系を含めても今年1美味かったあぶらそばでした❗️見た目はあまりインスタ映えしませんが見る人が見れば分かるこの素晴らしきネギの量❗️なんと九条ネギが豪気にもわさっと盛り付けてくれてこれだけで相当原価かかってるんじゃない?と心配する程。どこぞの香川のうどん屋が見たらまたヒス... 続きを見る

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