mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12942857077.html

11月上旬の休日、兼ねたからＢＭしていた【丸善】を訪問。
本屋さんではありません(笑)
1969年創業の油そばの老舗。

場所は武蔵境と東小金井の中間で元祖油そばの「珍珍亭」の裏... 続きを見る

今日は久しぶりに東京。丸善さんに行こう。うわー珍は大行列。この暑いのによくやるわ…。僕は裏筋へ。おっ！空いてる…。なんでやろ？ん？値上げ…？これか？でも、今のご時世無理よね…。１０００円が１２００円に。支払い計算が面倒だからとずっとこの値段だったと髭のマスターがこの間言ってたなー…。あれから3ヶ月。ついに上げたね。30年据え置きだったけどもう無理だって。このご時世当たり前だよね... 続きを見る

１４時１８分に到着。外待ち８名に接続。１４時４０分にカウンターへ昇格。１４時５８分に着丼。
麺は中細と油そばでは珍しい太さ。
トッピングは、ワカメ、モヤシ、メンマ、チャーシュー、ネギという構成。
チャーハンは珍しい味噌味。外はカリッと炒められているが米自体はしっとりとした水分を感じられます。
油そばは今時のラーメンを食べている人だと高評価... 続きを見る

東小金井駅と武蔵境駅のちょうど間ぐらいにあるお店大体それぞれの駅から15分ぐらい歩くとある住宅街にあるお店　食べログ3.51
油そばの名店珍々亭も近くにありますこちらは初めてきました。
12:10頃に到着前8後6
セットを注文
タレは濃いめの醤油ベースで麺や具を混ぜ合わせて食べたら絶妙
途中卓上にあるお酢と胡椒を使って... 続きを見る

今日は裏筋へ。テレビで紹介されて最近は行列ができていたので、表が空いていた。テレビ怖いね（笑）宣伝やろうススルくんよりはマシだけど…とりま、セットで。常連さんが多いお店だったけど、今は新規の人ばかり。マスターと写真撮る人続出（笑）。

いつも通り美味い。マスターの味噌チャーハンもだいぶ復活。お孫ちゃんの油も安定してきた。

やっと待ちがな... 続きを見る

今日は油な気分。表に向かう。ゲッ…十人以上行列…裏行こう。満席。待とう。すぐに席が空いて、入る。セット、油大で〜。はいよっ！お孫ちゃん頑張ってる。真剣に麺の茹で具合を見ている。良き良き。どれどれ上手になったかな…着丼。

うんいつも通りの見た目。では、実食。

うんうん。上手くなってる。いいよ。茹で加減も湯ぎり具合もちょうどいい。タレの塩... 続きを見る

てゆか前の週の同じ曜日にゎ「オモテアブラ」の『珍珍亭』で『油そば 大+スープ+ネギ皿 ネギ半分(¥900+50+100)』を食べてたので、この日ゎメチャ久し振りに「ウラアブラ」のコチラを訪問...何気に過去写を遡って検索してみたら何と2008/2/29以来の超～久々の訪問だったのね...(^O^;

てゆか油そばゎ近隣の珍珍亭&一平ソバに比べるとか... 続きを見る

今日は久しぶりに裏筋へ。いつも通り、セットで注文。
丸善さんはいつも通り、常連さんだけのアットホームな雰囲気。最近はお孫さんが後継で頑張っている。おばちゃん体調悪くして閉店の危機もお孫さんのおかげで安泰だそうな。

で、お孫さんが作ってくれる油そばだけど、まだまだかな（笑）おばちゃん、娘さんが作ってくれるよりなんか違うんだよね…タレの量かな？麺の茹... 続きを見る

JR中央線武蔵境駅北口より徒歩15分程の場所にあるこの
お店を訪麺。
1435ごろの到着で待ちはなし。前客2、後客3。
今回は、味噌チャーハンと油そばのセット1000円を口頭
注文で後会計。
近くに亜細亜大学があるため、店の壁には亜細亜大学出身の有名人の写真やサインがたくさん飾られている。
店員は3名での切り... 続きを見る

今日は久しぶりに裏筋丸善さんにきました。いつもどおりセット。あら、ジブリの人。あとアジ大の先生。席はほぼいっぱい。通い始めて25年以上。変わったのが耳が聞こえないからでかい声でよろしくの紙。あとはお孫さんが厨房にいること。あの小学生の男の子が今や立派な大人に…今日はお母さんいないんだな…あっ、おばあちゃんか（笑）ボキと同年代のお母さんもいない。男2人でおじさんもなんだか嬉しそう... 続きを見る