・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線古淵駅の東、「町田街道」から少し北に入った住宅街の一角にある。
・店の外観：白色地に赤色文字の看板、赤色の暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンター・座敷で約２０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外に２人ほど。
・店員　　：調理... 続きを見る

GWも終わろうとする土曜日の19時頃に訪問。
今日は家族での訪問だが、メニューが豊富なこちらのお店で色々注文させてもらった。
自分はビールと餃子、レバ野菜炒め等をつまんだ締めにみそラーメンを注文。
熱いスープのみそラーメンは、味はシンプルなみそラーメン。しかし投入された具材はこちらのお店らしく、珍しい筍を始め、椎茸、キクラゲ、人参、キャベツ、もやし... 続きを見る

土曜日の正午過ぎに初訪問。
店舗前の駐車場の月極の2番が空いていれば停められるとの事。
カウンターが4席と小上がり席等がある年季の入ったお店。メニューは豊富で、なんとメニューにはそば・うどんも載っている！？　しかし前評判、ネット情報から素晴らしい町中華である事はわかっている。
娘と一緒に入ったので自分はタンメン(通常660円のところ、今日は10食限... 続きを見る

まさに邂逅！
店の存在はかなり前から知ってましたが
スルーの日々。街中華って0か100か？
みたいなイメージですがコチラは後者。
また、行かねば！ ごちそうさまでした！

6/07/18
◆出前をする食堂（町田の店シリーズ）
◆見過ごしていた一品
前回冷やしを食べられなかったので、今日は絶対冷やし。
そして密かに期待していたのが、チャーシュー冷やし。

昨年もいくつか冷やしを食べたが、まずは醤油のスタンダードから食べ始めることにしている。
最近は創作系冷やし... 続きを見る

5/16/18
◆出前をする食堂（町田の店シリーズ）
◆油で炒めない調理麺類（その理由？）
◆アレンジが楽しみな一杯
多摩丘陵はもうすぐ伸び切りそうな青葉で覆われる5月中旬。
今年の五月は暑い。
五月は暑い時があるので驚かないが、急に暑いと体に堪える。

今日は冷やし中... 続きを見る

3/09/18
◆出前をする食堂（町田の店シリーズ）
◆醤油ラーメンとチャーハン
午前中は町田市民病院で歯の定期診断をしてもらう。
その病院の近所に富久栄楼がある。

今日はチャーハンを食べるつもりで来てみた。
チャーハンにはやっぱり醤油スープが合う。
チャーハンの仕上げには少し... 続きを見る

2/10/18
◆出前をする食堂（町田の店シリーズ）
◆昭和の伝統、五目ワンタンメン
五目そばは広東麺と同じく昭和の中華食堂の伝統の味。
そして店による具材の種類の違いが顕著。
そのヴァリエイションを楽しむのが中華食堂の楽しみ。

この店ではとにかく具材の種類が多く、蒲鉾とナルトとチャーシ... 続きを見る

11/29/17
◆出前をする老舗町外れ中華（町田の店シリーズ）
◆自家製麺を続けるご主人
◆おススメメニュー
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町田の中心から少し離れたところに10軒弱の老舗中華食堂がある。どの店のご主人も高齢で皆40～50年の... 続きを見る

平日　11：12到着　初訪問　先客無し　後客3
11：21着丼

今日は連日の寒さが嘘のように収まり、天気も晴れて凄く温かい(*^_^*)
私は今、町田に来ている。
数年来お会いしていなかった、私が尊敬してやまない方とラーメンを食べるためだ(^^)
11時少し前その方の御自宅までお迎えに行き、数年ぶりと言う事... 続きを見る