横浜家系の中でも癖の強い感じのラーメン、苦手な人も多いが病み付きになるひとも多いラーメン、+100円でご飯とおかずが食べ放題トッピングや調味料も豊富一度は食べてみたらいかがか？

3月20日日曜1:30
久しぶりに会った仲間と入店

100円玉が販売機の下に入って取れなくなりました。だから実質1000円ですね。

麺硬め、濃いめ、アブラ多めでコール

アブラの層が結構あります
豚が薄めでトロッとしていてGOOD
海苔も厚く、ス... 続きを見る

今回は市原のやまふじ家さんへ寄ってみました。。
20:00過ぎの到着で先客0名、後客3名です

食券機を見ると醤油とんこつ系、塩とんこつ系、味噌とんこつ系、つけめんといろいろありますが
家系のお店に来たのでオーダーは「醤油とんこつ やまふじラーメン」(900円)
お好み... 続きを見る

千葉は今、家系の開店ラッシュです
店名のついたメニューを注文
吟家によく似た味です
うずらの卵が入っているのも同じです
あぶらふつうでたのみましたが、写真を見ればわかるように、
他店の基準でいくと、あぶら多めと考えたほうがいいようです
これは鶏油でしょうか
この店の成功の鍵はあぶらの量の調... 続きを見る

ライスバーが最高。
おかわり自由、卵とかもあって100円

やまふじラーメン/醤油とんこつ/￥850/60/y
醤油とんこつ/醤油とんこつ/￥650/62/s
餃子/￥350/65/y
2013.05.25