昔ながらの醤油ラーメン(540円)
スープは、クラシカルなじんわり系。胡椒ですぐさま味変。
麺は、むちっとした中細ちぢれ。
具は、なると・わかめ・ネギ・メンマ・チャーシュー・玉子半身。ネギがおそらくはうどん・そば用と同じもので、ザクザクの荒切り。ラーメンには少々ミスマッチな印象。
富士そばは、今はなき[ramendb:以来、5店舗目の訪問... 続きを見る

プチ贅沢の新天種

本日はコチラ「名代 富士そば 大森店」へ伺い、期間限定、店舗限定で提供されている、プチ贅沢の新天種として提供されている「海老かき揚げ（https://www.facebook.com/photo?fbid=1046230617301853）を「温かいそばで！」頂いて参りました。

このプチ贅沢の新天種「海老かき揚げ」は... 続きを見る

【要約】梅だれの酸味で食が進む豚丼と、冷たい蕎麦のセットメニュー。
【入店状況】2023-08-14 1119入店。先客1名、後続5名。出張先へ行く前に軽く食べておくことにする。
【注文】ミニ梅だれ豚丼セット・そば(660円)。
【待ち時間】1分少々。早い。
【麺】少し太めの蕎麦。茹で加減は普通。麺がきっちり冷やしてあ... 続きを見る

飲んだ帰りの〆に蕎麦でも食べようかと思い、泥酔で再訪問。

煮干しラーメン(550)のボタンを発見してしまい、即押し。
流石にもうワンコインでは食べれませんね…


食券を渡すと相変わらずチョッパヤの着丼。
麺はモチモチで、ふんわり煮干しのトロっとしたスープ。ワカメのトッピングが立ち食い蕎... 続きを見る

蕎麦を食べようと思っていたが、、、思わずラーメンを選択。思っていたより美味しい。
セントラルキッチン、ファクトリーメイド感がある味だが、この値段なら及第点。