海浜幕張の現場から徒歩17分。。。よく歩いたな。俺。
店のあたりに着くと、目当てのラーメン屋以外にもラーメン屋が！！
ちぃ！リサーチ不足だ。というわけでもう一件は後日に。

お店はラーメン専門店ではかなりゆったり広い感じ。厨房も広い。
席に付くとお冷は麦茶。これはうれしいですね。そして机にはBOXティッシュ。... 続きを見る

　昨夜はちょいと飲み過ぎ、昼食（10日）は「癒し系」でいきたいところですが……そういえば、「魚醬（しょっつる）」使ったラーメンがあるとか。小春日和の幕張の街を南へ、目指すは「辰巳らーめん」。半年ぶりの再訪です。
　引戸を開けて入店すると、カウンターの過半を埋め尽くす引越し業の方々。「季節」を感じさせる風景ですな。注文はもちろん「しょっつるラーメン... 続きを見る

　日曜(1日)昼、鶏白湯ベースの塩を出す店があると聞きつけ、小雨の中を幕張へ。幕張駅からひたすら直進すれば到着する、わかりやすいロケーション。
　奥に長い「鰻の寝床」タイプながら、清潔で明るい店内。大型のカウンター内が厨房だが、清潔・整頓されて小気味よい。厨房はおじさん二人で切り盛り。ラーメンの基本メニューは実はカウンター上に置いてあるのだが、店内壁面に張られた様々... 続きを見る

前から気になっていた店へようやく突入。
店の前を通ると、とても良い鶏ガラの香りがするのですが、いつも店はガラガラ。
支那そばを注文している客が多いようだが、自販機左上の法則に従って、塩ラーメン(780)を注文。
濃厚な鶏だしは、確かに美味しいが、私にとっては塩味不足。麺も一昔前のノンフライ麺を彷彿させる細縮れ麺。
決して不味くはないが、神... 続きを見る

上司に連れられ初訪問
並びのいわたきにはたまに来てたけど、お店の存在自体知りませんでした（ゴメンナサイ）

１２：００ちょい前に到着
店内に誰もいない・・・と思いきや、奥から店主現る
上司がチャーハンセットを注文するも、「一人で手が回らないから今はやってない」とのこと。ぎょうざセットを注文。自分は牛すじラーメンと、ランチサービスの半ライスをオーダー。
上司の話によると、夜の部用のおつまみ系のメニューが壁に貼ってあったらしいが、どうやら一... 続きを見る

２０：２４到着　先客無し　初訪
　国道３５７号線から１４号線の間、幕張駅付近だったと思います。普段の行動範囲からはずれたトコで、時間に余裕があるときに、ラーメン屋さんの看板を見てしまったら、、、そうです、即訪ですネｗ　照明の具合で営業感は控え目。着席すると麦茶のポットを出してくれました。壁に貼られたメニューが分かりづらく、｢ラーメン下さい｣｢醤油ラーメンですか？｣｢え... 続きを見る

名前負けしてまーす。
とてもインパクトのある名前のラーメンで、良くも悪くもクセのあることを期待したのですが、スープは上品にしょっつるをアピールしてました。

麺は頼りないほどやらかい縮れ麺。

昼に行ったのですが、常に満席でした。
ってことは、他のラーメンはおいしいのかなぁ？
セットが人気あるのかなぁ？