2025-01-22 17:30
横浜家系ラーメン 魂心家 大阪なんば店

ラーメン 醤油 600円 のり 150円

魂心の日 600円で食べられる
思わず海苔も追加してご飯もしっかり食べる

ここは食べ放題なのでニンニク海苔巻きにすると無限ループ
いろんな味... 続きを見る

日本橋散策中腹が減ったのでコチラのお店をセレクト。

食券渡すとき醤油か塩か色々えらべます。
醤油して麺の硬さ脂の量味の濃さを選択

全部普通にして無料ライスセルフで取ってきたら着丼

ではいただきます。スープからクリーミィで美味しいが豚骨は薄め醤油もガツンと来ない。脂もラード？でイマイチ... 続きを見る

よくプロポーズで
『僕に毎朝、味噌汁作ってくれませんか？』
そんなひと昔前のプロポーズのセリフは
ラーメン王子にとって味噌汁は
家系ラーメンなのです。大阪の日本橋エリアに来たら
ふと夜な夜な入ってしまうお店
そんな店皆さんもありませんか？
久々の大阪で立ち寄りました。
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家系ラーメンが食べたくなったのでこちらにお邪魔しました。
味は醤油、味噌、豚骨から選べたので味噌にしました。
魂心家の自慢の｢濃まろ豚骨スープ」が体に染み渡ってきました。　辛ネギの食感が刺激的でした。
麺は短めの中太でスープが絡んで美味しかったです。
ラーメンを注文するとライスが無料なのでもちろんライスもいただきました... 続きを見る

大阪で家系ラーメン、見つけました。東京にもかなり有るチェーン店です。ここの特徴は、家系にしてはマイルドでクリーミーなスープです。そしておろし生姜では無く、刻み生姜。そして、ブレがない事(多分、セントラルキッチンであろう)。白飯食べ放題で、大盛無料。大きめの海苔。チャーシューが惜しかった。ごちそうさまでした。

カウンターだけのお店で自販機で食券を購入。横濱家系が食べたくでの訪問。お店のスタッフ（女性）の対応が悪い（愛想が悪すぎ）！！（旨いのにもったいないです）。６３１ラーメン：９３０円にウズラ（５個）：５０円を追加トッピング。約５分で着丼。家系らしいビジュアルで濃厚かつクリーミーなスープはＧｏｏｄ。太麺との相性も良い。チャーシューも食べごたえありＧｏｏｄ。白飯のセルフサービスも頂き、... 続きを見る

本日は前から気になっていた日本橋はオタロードに昨年できた横浜家系の魂心家におじゃましました。どぎゃん坂本さんがよくご自身のブログでup してたんで気になってましたがようやく来れました。631ラーメンの食券を購入。のり6、チャーシュー3、味玉1で631ラーメン！！麺量も160gと普通より多めです♪麺も徹底的に拘り、豚骨スープにも徹底的に拘っているのをアピールされている説明書が店内... 続きを見る

家系の名につられて訪問したがはっきり言ってがっかり系。
スープは家系にしてはパンチに欠けるし、麺もどこかパサっぽくて物足りない。一番酷かったのはパサパサのチャーシュー。褒められるのは海苔がデカいところくらいかな。

たまたまサービスの日に当たり
チェーン店ってしらないで行っちゃった笑笑

関東圏でたべる家系ラーメンよりスープが薄い。
ただしょっぱい。
濃いめにしてないのに…

家系。大盛無料、ライス無料。隣の人はライスおかわりしてました。スープ完飲してまくり証明書ＧＥＴしたんで、次回トッピング１品無料。