★2021/9/18（土） 12:01 リンガーハットは昨年8月以来の訪問です。店内約5割の客入りで、カウンターに案内されて「長崎ちゃんぽん 薄皮ぎょうざ5個セット」を口頭で注文し 12:08 着丼、柚子胡椒（初めてです）が入ったガラスポットも、付いて来ました。

★スープ・・・豚骨出汁ほどよく、アブラはやや少なめ。タレは尖りの無いしょっぱさで、バランス良く... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急江ノ島線高座渋谷駅の北西、市役所南通り沿いにある。
・店の外観：教会的な建物、黄色い看板。
・駐車場　：多数あり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外に２２人ほど。
・店員　　：調理の女性１人、接客の女性２人。
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神奈川県綾瀬市は首都圏において珍しく鉄道駅を持たない自治体であり、個人的な印象としては（厚木で無いのに）厚木基地と住宅地、わずかな商業施設とで成り立っており、どうにも方向感覚を掴みづらいまち。
この日はどこで何を食べようか決まらぬままに車でフラフラ…
そうだ、リンガーにしよう。

リンガーと言えば昨今はフードコートがメインで路面店は久しぶ... 続きを見る

2019.3.23 12:20頃 前日の温かさから一転した寒さの中を車で訪問。入店すると中待ちが8人ほど。なんだか朝からチャンポンが無性に食べたかったので、リストに記入して待つことしばし。6分ほどでカウンター席に着席。
卓上のメニューから、ちゃんぽんを麺2倍で注文。季節限定の「春ちゃんぽん」も気になったけど、あさり＋アゴ出汁って、何処がチャンポンなんだｗ
店... 続きを見る

低糖質麺は大盛不可。
普通麺に比べ腰が弱い気がするが麺自体にそんなに違和感は無い。

2倍だとなかなかボリュームがある。
麺は意外と嫌いじゃない。

チャンポンはけっこう好きです。
あと、リンガーハットの炒飯はパラパラの絶品です。
自動で回り続けるフライパンが美味しさの秘密ですね。下手な店よりうまいです。