三ノ輪近辺を散策。
この辺もまた、立ち食いそばの激戦区と言っても良い場所ではないでしょうか。

千束にある、人気の高い立ち食いそば屋「山田屋」さんへ行きました。
引き戸を開けると、先客が二人。後客も次々にやって来ます。

入口左手の券売機で、「天ぷらそば（430円）」を発券。
カウンターで、店員さん... 続きを見る

４年振りの訪問。

昨夜、寒い中ずっとチャリを走らせて
いた為、風邪をひいたらしい。。。
早めに薬を飲んだので熱は出なかったが、
まだ少し身体の節々がゾクゾクする。

食欲も無いが、強い薬を飲みたいので、
極近所の此方へ！『ねぎどん』の方が... 続きを見る

４年振りの訪問。
そんなに御無沙汰していたなんて。。。

久々に行くと、いつものおばちゃんや
年配のご主人は姿を消し、他のオバサン
とやる気の無い若い娘がホールに居た！

店内に券売機も入り値段も若干上昇…。

此方名物の「ゲソ天」は勿論健... 続きを見る

もり蕎麦にナス天をつけました。天ぷらは揚げたてでとても美味しく。お蕎麦も値段を考えるととても安いと思います。

浅草方面に所用ありで
お昼に訪問
げそ天旨いです
麺普通です
出汁が弱かった気がします
ごちそうさまでした

立喰路麺天国台東区！

本日はコチラ「山田屋」へ伺い、「春菊」を頂いて参りました。それにしましても台東区。立喰路麺天国ですね。なかなか来ることは出来ないのですが、はしごしたくなるほどいっぱいあります。そして、大店に荒らされていないところもイイですよね。スバラシス！さて「春菊」。何故そんなに忙しいのか？店主と女性店員さん2人、パタパタと仕事されております。ちょ... 続きを見る

汁は淡い感じ。
出汁はそれなりに感じますが、もっと塩度強い方が好みです。
蕎麦もチョイ柔らかいかな。
っつーかオバちゃんがパニクりながら茹でてるので麺コンディションは毎回変化しそうｗ
あじ天は揚げたてに当たってラッキー！でも尻尾の処理が甘い。
混雑時は順番が飛ぶのは普通の事なのでご注意ｗ
そして積極的にオーダ... 続きを見る

かなり久しぶりの此方。

早朝帰宅後に訪問してみれば、
朝７時の開店時間から早速満席状態である。
ガテン系の野郎客が次々にガンガンやって来る！

店内のオバチャンもオッチャンも廻ってないが、
時間は掛かれど、いずれは正確に配膳される。
そんな待ち時間も此方での味わい方だ... 続きを見る

「天玉そば」の牛蒡天バージョン。

相変わらず出汁が美味いので、
全体的な完成度は高い！

ゴボウ天はやはり食感が硬め。
衣が汁に溶けると、牛蒡の存在感が増す。
濃い卵を溶いて全体に混ぜ合わせれば、
個性強めな蕎麦が出来上がる。。。

ゴボウ天は単独... 続きを見る

ソーセージはもちろん魚肉。極限に薄い衣。
魚肉ソーセージの食感の良さをを活かしている。

アジ天は揚げ立てを後で別皿提供。
弊店間際だったので、いなり寿司をサービスしてもらった！

相変わらずタップリ入った旨い汁。アジ天独特の苦味が蕎麦汁とマリアージュする。
つゆに浸かったアジの白身は中々旨いが、こ... 続きを見る