今年のラーメン納めはこちらで。
超濃厚と言うだけあって、かなりの濃度です。
同時に味噌の甘味も強め。逆に辛さは控えめ。
スープが濃厚な分、熱さもなかなか。
勢いよく啜るのをためらう程の熱さです。
麺は太目のストレート。硬さは最適！
チャーシューは見ての通りの脂身たっぷりバラ肉。

それにし... 続きを見る

先日、知人が旨そうに食ってた胡麻坦々つけ麺、ず～っと頭にこびりついたまま、今日まで来ました。

レンゲでスープを一口。。。「ん？？？」
きっと、期待しすぎたんでしょう。あるいは、味を想像しすぎてしまったんでしょう。ベースの豚骨醤油とゴマとピリ辛をそれぞれ３等分入れましたって感じの無難な味です。だから、けっして不味くは無い。だけど... 続きを見る

たまには５５系列にでも、と思い立ちこちらへ。

一見多そうに見えるけど、器が小ぶりなので量は物足りず。スープの味もＪ系としてはオーソドックスな感じで、インパクトは無いです。その分、刻みニンニクの辛味が目立ってました。

麺はやや太目、これも印象に残らず。分厚いチャーシューは旨かったけど一枚だけだったので物足りなさが残り... 続きを見る

今日の麺活

つけ麺・ラーメン・まぜそば 五十五番 高浜店@愛知県高浜市神明町1-10-15

二郎親方 ¥1,010

11:30からの開店に4月1日から変更されていて30分待ち。

二郎インスパイア系にしてはスープ乳化が進んで... 続きを見る

熱々で美味しいんですが、店員がずっとベラベラ私語を話してて、そりゃ閑古鳥も鳴くなぁと思いながら食べてました。
ラーメン75点
店員の態度▲30点

１００円で大盛りもありましたが普通を注文。しかしなかなかのボリュームでした。

正直ハマりそうです！旨いです！麺が無くなった後セルフのご飯を入れたんですがこれもいい！

サイドメニューで唐揚げが一番人気なので次はこれも注文して見たいです。

こんばんは。
高浜にあるつけ麺ラーメンの五十五番にきました、店員は元気よくとても良い感じの雰囲気でした、生卵とライス一杯は麺類を頼んだ人はサービスしてくれます。
自分が食べたのは高浜二郎です。
限定みたいです、後は唐揚げを頼みました。
商品は意外と早く出てきました。
行ったのが21時半くらいでしたが、客さんはそれなりに... 続きを見る