2020.09.11
夜しか開いていない為になかなか行けなかったんですが、時間を作って行ってきました。5時のオープンに合わせ訪問したので先客はなし。こってりラーメンとチャーシューこってりラーメンの二択なので表題を口頭注文。

スープの量はとにかく少なく味付けはカウンターに置いてある醤油とカラシ味噌で行うスタイル。ベースの豚骨スープは旨味よりもオコゲ... 続きを見る

週4日夜のみ営業とハードルが高く、
これまでなかなか足が向かなかった店。
店内には阪神タイガースのグッズが飾られている。

スープは確かにこってりなのだが、
なんだかすごくボンヤリとした味に感じる。
ダウンの上から背中を掻いているような感じ。
丼に醤油ダレは入っていたのに塩気が足りない。
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開店二日目に行ってきました。
味は間違いないです。この味の復活を願っていたファンは多いのでは？
親父さんへのアルバイトさんのアシスト不足の減点のみでこの点数をつけました。

マジ旨い。
くせになる味。
やはり本物の最強こってりだ。
パクりには真似できない。