…再訪問です。

三連休の初日に体調をちょっと崩した猫嫁と行ってきました。猫嫁は「めかぶ塩中華750円」、モーパパは「焼きそば800円」を注文しました。震災直後に行った三年前よりも50円ばかし値上がりしています。

こちらのお店は米沢中華の専門店ながら、焼きそばが人気No.3であるという。それは前々から店内に貼り紙をしてあるので知っていま... 続きを見る

◆タコ餃子450円(平成24年６月実食)／タコ焼きと餃子のコラボみたいな感じでなかなかこれが合って美味しい。ソース等のかけ方もタコ焼きとお好み焼きを合わせたみたいな感じで面白い。

★冷たいラーメンＤＸ850円(平成24年６月昼食)／山形市のフリーペーパーに新メニュー情報で出てました。定価850円ですが６月20日までの期間限定で750円で頂きました。冷たい中華系は山形ラーメンの定番ですが米沢中華には余り見かけないので嬉しいです。麺はいつもの細縮れ、チャーシューは大きいのが３枚。スープに浮かぶ氷もスープを固めてくれたものでスープが薄まらないようにとの心遣いも... 続きを見る

めかぶ塩中華大盛700+150円(平成24年４月夜食)／大盛分はクーポン使用で無料。醤油主体の店では唯一の塩ラーメンです。醤油よりもダシの淡い風味がよりわかり易い。塩はとんがったしょっぱさでなく優しい上品な味わいです。具材にはメンマ・刻み葱・水菜にめかぶと岩海苔。ズルッズルッとしためかぶを麺に絡ませるとこれが中々初めての食感です。なおこのメニューは三陸わかめ生産再開で今年３月１... 続きを見る

チャーシューそば大盛850+150円(平成23年５月夜食)／基本は中華そば。スープ・麺共に同じ。チャーシューは肉らしい肉で噛み締めるほどに美味しい。

夫婦ともお気に入りの店のひとつで何度もリピートしてます。ここのラーメンは米沢系ですが、米沢中華を洗練させて上品な仕上げで、本場の米沢市内でもなかなかお目にかかれない完成度の高いラーメンです。ただ、前は注文時に言えば細切メンマを出してくれたのですが、今はそれがなく残念です。お店の人に聞くと時々言われるそうなので、是非、細切メンマの復活を期待してますが、今の太メンマも噛み応えがあり、ブラックペッパーの香りを纏わせて絶妙です。

★中華そば600円(平成22年12月昼食６杯目)／黄金色に輝くスープは透... 続きを見る