牛骨ラーメンのお店です。
いかがわしい地域に属しますがちゃんとしたラーメンのお店でやるは居酒屋ぽい感じです。
牛骨のほのかな甘さを感じますが基本キリッと塩分立ったスープに細めの少し硬めに茹でた麺が合います。
上の細か切った牛肉ともやしのハーモニーがまた独特で絡めてたべると美味しいです。

※広島の牛骨ラーメン

【訪問時期】2014年9月6日(土)21:08入店、先客8名、後客2名。
【動　　機】夕食
【訪問回数】初訪
【注　　文】牛骨　黒(750円)、替玉(クーポン)
【評　　価】焼肉屋系牛骨ラーメンですね。
[ スープ ]コムタン系牛骨スープに玉ねぎを焦がしてつくったという黒いものが載り... 続きを見る