2018.10.16
こちらも創業が明治25年というから西暦1892年。現在のご主人は５代目だという。
先の「寿ゞ喜家」は12代目というから歴史の長さの違いはあれ寿ゞ喜家(創業1712年)はぶっ飛びすぎ。

こちらのメニューでは「米沢まんぎりラーメン」が気になったが、これは米沢牛肉を使ったラーメンでそれより基本のラーメン味を食べ... 続きを見る

…再訪問です。

前回は普通に米沢中華をいただきましたが、今回は味噌ラーメン700円麺パス仕様540円をいただきました。メニューを拝見するとラーメンが580円になっています。三年前から30円値上がりしています。米沢市内の中華はほぼ一律550円でしたが、消費税８％引き上げでほぼ全店値上げに踏み切り、ほぼ半数以上のお店で600円に定着していますので、こちらの値上... 続きを見る

米沢でも古くから有名な名店です。何しろ看板に創業明治25年とありますから、日清戦争よりも古い！想像のつかない教科書の時代です。場所は米沢の入口ですが、交通の流れ的に意外に入りにくかったので私も初入店です。自家製手打ち麺だとの事です。crsさんの言うように「そんぴん」はないようですが「まんぎり」は900円でやってるようですね。もう２時過ぎだからでしょうか、有名店の割にがらんとして... 続きを見る