中津唐揚げ ぶんごや の看板も大きいラーメン屋。ファミマうらに奥まっていて、通りからちょっと見えづらい。鶏白湯、味噌、塩がある。注文時に背脂の有無、チャーシュー種(もも/バラ)、麺かたさを指定する。天一っぽいこってりスープに、博多麺。紅ショウガ無料。唐揚げはデカ熱いので注意。

スープは口に合わない
詳細は割愛するが
これまで食べてきた鶏白湯とは異なる
細麺は柔らか、コシがない
チャーシューはパサパサ
飲んだあとだったが厳しいレベル
唐揚げが美味しそうだった

最近できたお店と言う事で訪問。

行った時間が中途半端な時間ではありました。
行ってみれば客はおらず、中華鍋を振る音が。おそらくチャーハンの練習でしょうか？

で、今回はこってりラーメン＋煮卵。
見た目はなかなか。
感じんの味は．．．。
スープは鶏ガラ系？
ス... 続きを見る