平日13時過ぎ、先客半数程度。

各地で見かけるが食べるのは初めて。
タッチパネル式券売機で太麺、並を。太麺は細麺より50円高く550円。全て普通でオーダー。
甘みも感じるスープはスッキリした印象だが太麺にもそこまで負けていないインパクト。海苔が3枚、たっぷりのほうれん草と分厚いプリプリのチャーシューと具材に寂しさは無い。卓上には豆板醤、... 続きを見る

JR山手線の原宿駅竹下口より割とすぐの場所にあるこのお店に、2015年7月の平日に訪麺。
写真はなし。チェーン店の家系のお店。
この時に頂いたのはラーメン。お好みを聞かれるので麺かためでお願い。
スープは、濃厚でクリーミーな粘度のある豚骨醤油でうまい。
麺は、平打ちの太麺で麺かためのオーダー通り、丁度よい塩梅。
トッピングは、チャーシュー・ほうれん草・のり・ネギ。
都内にもたくさん他の場所の店もあるので、訪麺してみたいと思う。ごちそうさまでした。

久しぶりに訪問。
相変わらずコスパはとても良いです。

The家系って感じで原宿ではここしか無いかと。

麺は噛みごたえのある太麺でとても美味しい。
スープもしっかりと濃く、白米も進みます。
麺との絡みも抜群です。
また行きたいと思います。

016_1.5km
塩とんこつらーめん（¥650）
※黒マー油香る

渋谷での商用後、原宿方面にも少し用事があり移動。帰社前、時間も無いのでサクッと此方に再訪。まぁ此処かな、程度の気持ちで。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/267450938
ワンコイン＋税のデフォかな、そ... 続きを見る

平日13時半、待ちなし店内客6人。
麺は太縮れ麺。スープは家系にしてはあっさりで食べやすい。店員さんの接客がとても好印象でした。ご馳走さまでした。

よく色んな町で見かける
おそらく家系チェーンせい家に初訪問🍥
本格家系ではないがにんにく
味変でおいしくいただいた😋

世田谷地区を中心に、リーズナブルな価格で家系ラーメンを提供し続ける暖簾、原宿の駅前へも出店して久しい。ラーメン税抜き500円、海苔と味玉を入れても税抜き660円は明らかに破格、この価格で頑張り続ける姿に恐れ入る。
醤油だれを強めに効かせ、味の輪郭を強調。豚骨醤油だが、実態は鶏がらの方が少し多めかも知れない。特に鶏油膜とモミジのコラーゲン質が目立つ。
とは言え... 続きを見る

2018/12/12、夕方に訪問。
先客5名。対面式のテーブル席に通されます。
対面の営業マン2人組が既にほろ酔い。
汁を吸って伸びきったラーメンを放置しながらビール片手に談笑してます。（仕事しろ。笑）

メニューを見ながら肉が食べたい気分だったので表題メニューを口頭注文。（745円＋64円）
7分... 続きを見る

あれ？せい家ってこんなに安かったっけ？

と思う540円。

ここは食券ではなく
スタッフに直接注文するシステム。

なので人見知りには向いていない。(自分)

注文の際... 続きを見る

2018/4/28

おれたちのせい家。
時間がなくてぬーすたに行けなかったのでこちら。
基本的に外国人旅行客（アジア系）がお昼に長蛇の列で並んでる。
欧米系の方は比較的AFURIに並んでいる印象。
■スープ
豚骨醤油。ややとろみがある。
チェーンの家系なんだけど、並び... 続きを見る