久しぶりの訪問です。
本日は「ピリ辛冷し担々麺」を頂きました。

約8分程での登場です。
麺は中細縮れでキンキンに冷えています。
なのでコシが強くしっかりした歯応えを楽しめる。

コクのあるゴマダレはラー油の辛味と花椒の痺れが効いて美味しい。
ただ辛味も痺れもそれほど強... 続きを見る

６度目の訪問です。
本日は期間限定メニューの「鴨だし醤油らーめん」を頂きました。

約５分程での登場です。
スープは鴨出汁にトリュフオイルを加えているそうです。
ふんわり鴨の旨味を感じるスッキリ優しい味わい。
思ったより鴨風味は強くなく、なんとなく土の香りと言うかキノコっぽい風味を感じるのがトリュフオイルです... 続きを見る

５度目の訪問です。
本日は期間限定メニューの「油そば」を頂きました。

約３分程での登場です。
麺は縮れの強い細麺。
ちょっと茹ですぎな感じもしますがモチッとした食感も残っていて悪くはないです。
縮れが強いのでタレの絡みも良好。

そのタレですが和風な醤油ダレで油分も少... 続きを見る

４度目の訪問です。
本日は「海老あんかけ野菜ラーメン」を頂きました。

約６分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/230562199
色の濃いスープは動物系ベースに焦がし醤油を使用しているとのこと。
焦し醤油の香ばしい風味に餡の程よ... 続きを見る

３度目の訪問です。
本日は「ロービー麺」を頂きました。

約４分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/220740605
スープは牛骨ベースの醤油スープ。
コンソメスープを凝縮したような味わいでなかなか美味しいです。
ただ大量の粗挽き黒胡椒のピ... 続きを見る

明けましておめでとうございます。

新年一杯目はどこで食べようかいろいろ探してみましたが、さすがに２日から営業してる店はなかなかないですね(^_^;)
と言うことでイトーヨーカドーのこちらへ。
本日は「海老味噌カレーらーめん」を頂きました。

約５分程での登場です。
http://photozou.... 続きを見る

初訪です。
イトーヨーカドーのフードコートですね。
本日は「醤油らーめん」を頂きました。

約３分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/198535382
スープは鶏ガラと野菜ベース。
醤油強めで優しい甘みを感じる... 続きを見る