ちっちょがあった場所にできた気になってたお店。

『鶏白湯魚介』というまだ食べたことないジャンルで、とりあえずまずは醤油鶏白湯魚介の『醤油らーめん』からいきました。

これまで、弥七や光龍益で醤油の鶏白湯は食べてきましたが、そこと比べて、やっぱり魚介がきてますね。ぐいぐい♪

若干の粘度はありますが... 続きを見る

美味かった！
近所のランキングで検索したところ、最近評価が高いとのことでヒット
したため、妻と行って見ました。
後で調べると、今年の１０月に開店したばかりでした。
スープにはトロミがあり、麺とよく絡みあっています。麺も適当なコシ
で申し分なし。妻もめんとスープの両方が気に入ったのは、久しぶり
と言っていました。
店員は二人でまわしていましたが、厨房の動線も無駄がなく、手際良く
調理がすすめられていました。
また行きたい店リスト... 続きを見る

こちらのお店は、以前つけ麺屋ちっちょ 蒲生店のあったところに、比較的最近オープンしたようです。この日連れと晩飯に伺ってみました。夜9:00少し前という時間帯でしたがカウンターのみの店内は8割方埋まっております。一番奥にちょうど2人分スペースがあり、そちらに着席。メニューは鶏白湯魚介の塩と醤油、つけ麺、それに創作らーめんのみとシンプルです。今回は醤油を注文する... 続きを見る