休日出勤のお昼。会社からほど近いこちらにチャリっと訪問。
開店直後に訪れてから久しぶりに。直後は大西とは思えない淡い色のスープで驚いたが、ぬこ＠横浜さんのレビューによると本来のスープになったとのことで確かめに訪問。

券売機の前で酢ラーメンと迷ったが初志貫徹で首題のメニューをオーダ。
日曜日12:20訪問 先客1後客1。開店当初... 続きを見る

【要約】相模川より東側で味わえる小田原系ラーメン。
【入店状況】2013-06-01 1216入店。先客5名、後続4名。
【注文】醤油チャーシュー麺(900円)。
【待ち時間】5分。
【麺】中太の平打ち縮れ麺。ぷるっとした食感は小田原系ラーメン王道のもの。茹で加減は普通。麺の量は自分にはやや多めに思えた。
【スープ】醤油を強調し... 続きを見る

2013.1.4 11:45頃にチャリッと訪問。前客0人、後客2人。小田原系ラーメンを提供するお店で、2012年10月にオープンした、一番新しくて一番東にある「味の大西」です。
平日ラインチタイムは「ゆでワンタン」が半額とあったので、券売機で醤油チャーシュー麺を購入し、現金で「ゆでワンタン」を注文。後客の常連サンらしい親子は、ラーメンを濃いめで注文していたので、ある程... 続きを見る

平日19:50訪問。会社の近くに有名店ができたので、駅までの道を遠回りして訪問。
でもずいぶん不便な所に開店したものだ。辻堂と茅ヶ崎の中間。どちらの駅からも歩くと30分近くかかる。

先客3名、後客2名。確か前はお好み焼き屋だった覚えが。内装は完全に新装、明るく清潔感あふれる。若い店長とおばちゃん、おじちゃんの３名体制。

小田... 続きを見る

850円。2013/3/4(月)、20:40訪問。
先客なし。住宅街で閉店前なので当然か。食べてる途中で常連らしき人が一人来店。
しばらく前に近所にできたと聞いてはいたが、小田原系ラーメンで有名な店だとはレビューを見るまで知らなかった。
油の量、味の濃さ、麺の硬さを選べる。
油多め、味普通、麺硬めで頼む。
卓... 続きを見る

好きな小田原系ラーメンの大西が茅ヶ崎が
出来たとのことで訪問

ズバリこれって小田原系ですかね？
スープの色が薄い
あの味濃そうな黒っぽい色とは全く違って
結構透き通っている 焦がした醤油感が全く無い
ラードも全くスープに浮いていない
チャーシューは味は良いがあのボリューム感は無い
ワンタンは肉がブリッと詰まってるが普通
ラーメンの全体的な味は割と美味しいが
スープのダシは出ているが単... 続きを見る