平日朝5時に訪問。
6人ほどの待ち。
10分後に入店。早朝とは思えない店内の活気とテキパキとした店主の動作に見惚れていると店主がメニューを聞いてきた。
多少の迷いもありつつ店名の名を冠する『◯元らーめん』を注文した。
5分を待たないうちに着丼。
丼から立ち上る豚骨の香り。スープを一口飲んでみる『うまい！』懐かしい豚骨の味が口の中... 続きを見る

ネタのつもりでまだ暗い中到着するも
まさかの20人ぐらいの並び・・・
来てる自分が言うのもなんですが、
なんでこんな時間にｗ
回転はそこそこで40分ほどで店頭へ。
二郎よろしく、出た人の分店内へ入ります。
カウンターの何か所に無造作にお金が・・・
どうやらセルフ式精算システム。
... 続きを見る

藤枝遠征。
藤枝2軒目は、朝5時に起床して徒歩で2.5kmのお散歩。この時期の朝は明るく涼しいので過ごしやすいです。


通常のとんこつにするか、○元にするか悩みましたが、多くの方が頼んでいた○元をオーダー。


麺は中細でわやウェーブの掛かっている黄色っぽい... 続きを見る

チャンスは早朝だけ 藤枝の課題店

ネットカフェでシャワーを浴び、仮眠を取り、３時に起きて身支度。
10分ほどでチェックアウト。
狙ったのはこちら。
先日、志太系発祥の店である「マルナカ」さんに行こうとした時、近くのカップリング店を地図で探していて見付けた。
ここの店舗情報を改めてコピペしてみる。
... 続きを見る

◯に元でまるげん。
平日AM5:30〜麺売切まで。土日祝AM2:30〜麺売切まで。実質営業時間は2時間くらい。定休日火曜日。
メニューは、にんにくチップ入りの◯元ラーメンとチップの入らない豚骨ラーメン。
食べた◯元ラーメンの味は熊本ラーメンみたいに"食べるにつれクセになる"ラーメン。
会計は自分で計算し、机の上にある釣... 続きを見る

4/2（木）6：12　12人待ちに接続　

6：30開店のはずだが、6：15には暖簾がかかった。コ形カウンターのみで、中年男性店主一人で切盛り。カウンターには小銭があらかじめ置かれていて、客は自分でお金をおき、そこからお釣りを取る、町田の移転前の雷文や品川のイレブンフーズのような方式を取っている。

基本ロットは3杯ずつ。カウンターが低い... 続きを見る

2014.10.1に来店。朝6時からだと思っていたが6時30分からだった。30分待って入店(すぐ満席)
2年前にきたときより50円値上げしていたがまだまだ安い。
○元ラーメンを注文し約10分で着丼。豚骨だけどくどくなく朝からイケるラーメンになっています。
麺は細麺でボリュームはそこそこ。常連客は替え玉してます。駐車場が広ければいいのですけ... 続きを見る

9:30に行きましたが,平日だったこともあり,まだ営業していました.

店内は少し小汚い感じはしましたが,逆にある種のﾗｰﾒﾝ屋さんという雰囲気が出ていました.

ｽｰﾌﾟは混ざり気のない正統派豚骨という感じで,そこにﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟが入りｱｸｾﾝﾄになっていました.
麺は豚骨らしく細麺でした.

... 続きを見る

2008年8月18日(月)訪問。

昨日は名古屋の日帰り温泉施設に泊まって移動。藤枝で朝ラー三昧をしようと思い、こちらへ。
何でも朝5時頃から営業・行列して昼前には終わるというお店で、静岡にいたときは知りませんでした。
悔しいので、ちょっと寄ってみました。
駐車場が狭く、路駐も厳しそうな場所ですね。
ほったて小屋がお店... 続きを見る

県内では知る人ぞ知るラーメン屋。
とにかく開店が早く売り切れるのも早い。
日曜日ともなればAM5:30開店で7:30には売り切れている。
遠方の方にはこの時間設定の時点で極めてハードルが高い(笑
私がラーメン好きになるきっかけを与えてくれたお店です。

さっぱり系のとんこつラーメンで、
と... 続きを見る