白味噌に豚骨ベースのスープで、辛味噌が別盛りです。
醤油のあっさりより、個人的には味噌の方が美味しい。
醤油は他店でも食べれる気がしたし。
麺はしっかり米沢ラーメンの麺、もっと太い麺のが合う？

米沢ラーメンの特徴である麺が多い、大盛りじゃなくてよかったかな。
細くちぢれた麺は口当たりがいいが、個人的には食べ飽きてくる。
チャーシューはパサパサする事もなくよかった。
あっさり鶏ガラスープのラーメン、もう少し個性が欲しい米沢市に新たな新店舗でした。