ゆで太郎、温蕎麦はつゆが甘くてゆるく麺の風味が消えてしまうのでもりを頼みがちなのだが、冬に冷もりは厳しい。
そこで暖かいつけ汁と麺の風味のいいとこ取りをできるのがこのせいろ。

つけ汁は濃く仕上げてあり、肉・舞茸の風味を含んで実によい。
肉はしっかり厚みがあり、脂が甘く臭みもない。
麺の風味もしっかり感じれます。
ゆで... 続きを見る

五反田駅を降りた、お昼前。

五反田と言えば、忘れてはいけません。「ゆで太郎五反田本店（1号店）」がある場所です。
ゆで太郎好きとしては、一度は行っておきたい、まさに「聖地」と言っても良い店。

店内へ入り、左手にあるタッチパネル式券売機へ。
まだ未食だった、季節のかき揚げ「小柱とごぼうのかきあげそ... 続きを見る

色々フラゲ！（※ゆで太郎感謝祭￥500お食事券利用）

本日は「ゆで太郎 西五反田本店」へ伺い、7/1から提供開始予定の「ぶっかけなめこそば」を。更にはクーポンを利用して「納豆」を頂いて参りました。

ちなみに価格が￥60となっているのは決してタイプミスではありません（汗）「ゆで太郎感謝祭￥500お食事券」を利用させて頂いたが故です。個人... 続きを見る

事務所出社前に少し足を伸ばして此方で朝ごはん。
梅雨に入ったので、朝から既に暑い。。。
というコトで、さっぱりと冷たいおそばをいただきましょう。
食券を購入し厨房のスタッフにパス。
お盆の上には既に無料クーポンが乗せられております♪
3分ほど待っていると声がかかったので我が朝食を取りに行きました。

まぁ、味... 続きを見る

乾物系蕎麦つゆ
細ストレートそば、別皿（白ネギ）
ミニのり弁（ちくわ天、白身魚フライ、鰹節、のり、ご飯）

ゆで太郎自体かなり久々、あまり好みでは無い感じだったが。。。
テレビで見てこちらが本店？一号店？らしい、でこちらは初訪
のり弁にかなり興味が、お店ではありそうでないし昔相当食べたのり弁を丼で提... 続きを見る