レビューを見ていると、作り手によって味が相当ブレるようだったので、出てくるまで不安だった。
ギャルっぽいオネーちゃん1人で作っていたので余計に不安だったが、当たりだった模様。
普通においしい。
ただ、スープは少しぬるめ。
くるくるチャーシューのくせに固めなのが残念だが、うずらが半熟気味でなかなかおいしかった。
ほうれん... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ総武線武蔵新城駅の南、繁華街の一角にある。
・店の外観：赤いビニール看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１２席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外２人。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：券売機... 続きを見る

【接客・混み具合】 
　休日のお昼に訪問。待ちなし。
接客は良い。 
　
【麺・量】 
　－太さ　中太麺。並盛りは私の腹量りでは茹で前150でｇに感じます。
【感想】
味濃いめでオーダー。
普通に美味しいです。ライスバーはお得感が有りますがラーメンの値段がちょっと高いかな？

今年の7月から店舗改革を進めてるようでして、新メニューが出来たり、店員が店長らしき人以外総入れ替えされるなど改革を進めてるようです。

最近はランチタイム時にはライスだけでなく大盛りも無料になりました。
まあこれは武蔵新城に日高屋がオープンした影響もあるのかもしれませんが…

というわけで大盛り無料... 続きを見る

後日、塩ラーメンを食べるために再訪しました。
麺硬めでオーダー。

そういえば、従業員が二人いました。複数人いるのは初めて見たかも(^^;)

トッピング：のり、鶉、刻みネギ、叉焼、ほうれん草、メンマです。
家系ではメンマが珍しいのかな？こうやって画像見てみると、ネギががっつり入っていて、ほうれん草が少ししかのってない... 続きを見る

本当は武蔵新城の別のラーメン屋に行こうとしたのですが、その店に入ろうとした瞬間、不愉快なものを見てしまい、入るのやめてこちらに移動してきました。
ちょくちょく覗くと毎日ガラガラで心配していたんですが、最近は繁盛してるんですよね。特に夜。満席で諦めたこともありました。

１４時だったのでさすがに空いてました。
前客２の後... 続きを見る

神奈川に多く点在する家系。この辺りにも数軒ありますが、こちらは初めてなので食べに行ってきました。

【メニュー】醤油豚骨らーめん　並（750円）+小ライス（100円）
【 麺 】　　中太麺ほぼストレート
【 スープ 】家系豚骨醤油
【トッピング】チャーシュー、ほうれん草、鶉、のり

家系のなかでは濃厚な部類に... 続きを見る

お店がよく変わる立地のコチラ、初訪問。
先客6、後客0名、待つ事10分ほど。

レンゲがなく、わざわざ卓上から取るのもなんかだったので無しでいきます。

では麺からいただきます。
家系特有の太麺は程よい硬さで滑らかな舌触り。量は140gくらい。
スープは甘味ある豚骨醤油で飲みやすい濃度。
チャーシュ... 続きを見る

1週間前？程に来店…
仲間に言われ、期待して行ってみたが…
感じ悪いし、味がなーんか中途半端…
ガッカリしたぜ

家系を食べたい時にたまに行きますが、店員さんによって（？）味のばらつきが大きい店。今日もいつも通り「固め、濃いめ」を注文したところ、麺はほぐれておらず束状態、味はえらく薄めで醤油感無し。タレの計量ミスだったのでしょうか？もう行かないと思います。