券売機スタイル。替玉にしようか大盛にしようか迷ったけど大盛にしました。チーズが入っていて見た目よりも濃厚な一杯。チャーシューはホロホロというわけでは無いけど柔らかかったです。美味しくいただきました。

前から気になっていたところに初来訪。
しっかりとした豚骨味で　美味い。
が　チーズトッピングは好みが別れるところか?
わたしは次回はチーズなしで頼みたい。麺の茹で加減は聞かれなかったので　あえてそのままで。
しかし個人的な好みはヤワなので　次回は頼んでみたいと思う。再来すると思うので、次回楽しみです✨

2024年10月　実食

ラーメンラリー48件目

開業から22年目を迎えるという、熊本ラーメンをメインに据えるお店です。

麺は、自家製の中細ストレートです。テボで上げて平ざるでぱぱんと湯を切る姿がかっこいいです。しっかりスープをまとい気持ちの良い啜り心地です。
スープは、豚頭を下処理し3日間炊いて脂を取り... 続きを見る

●2020年10月13日(火) 曇 19:37訪問 19:45着丼。

●2020年233杯目(10月16杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が22℃を表示していました。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2020▶️2021最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市総社町総社201... 続きを見る

2/21　19時ちょい前に訪問。


　時間外の研修ので重要な知見を得た後にお楽しみタイムへと移行します。腹拵えのために道中のこちらへと向かいました。豚骨気分になっていたので、二択で迷ってこちらにした次第です。入店するとカウンターのみの店内は満席です。さらに帰る頃には外待ちも発生していました。
　券売機で標記の食券を購入して席が空くのを待... 続きを見る

●2018年12月24日(月)晴 12:19訪問 12:24着丼。

●2018年307杯目(12月18杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が9℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市総社町総社にある『麺屋... 続きを見る

11/17夜訪問
スタンプラリー23軒目です。

群馬の熊本ラーメンといえば、このお店ではないでしょうか。

お店は豚骨特有の香りがありますが、すぐに慣れます。
ラーメン自体は臭くないので問題なしです。

スープはこってりと思いきやあっさりなお味です。
マー油も少なめで... 続きを見る

チーズが、ひっそりと添えてます。

スープに良く合い、美味いです。

肉も美味しい。

一緒に、どて飯も頼みましたが、これがまた美味い
( ´∀｀)

てゆかラーゎ今回も「大盛が無料」とのコトだが、やはりご飯モノを頼んだので前回と同様に「並盛」で...f^_^; てかコチラの『肥後っ子 大石家@相模原市』の直伝の熊本ラーメンと2枚看板の店主オリヂナルとゆもぅ１種類のラーを食べに来たォ♪...(-_-;)v

てゆか利尻昆布や干しエビ、貝柱等の海産物系の出汁を使ったとゆスープゎ思ってたホドのガツン系でゎなく比... 続きを見る

『熊本ラーメン+どてめし(￥700+300)』…てゆかラーゎ「大盛が無料」とのコトだったがご飯モノを頼んだので今回ゎ「並盛」で...f^_^;

てかコチラの熊本ラーメンゎ約4年前に閉店した『肥後っ子 大石家@相模原市』の直伝のモノなんだとか…そ～言えば漏れ的に大石家でのラー食ゎ約7年も前だったかなぁ...(^_^;

てかライト豚骨スー... 続きを見る