つゆ焼きそばをいただきました。
ソース味のスープは意外と美味しい酸味とコクが感じられ、麺とマッチした美味しい一杯でした。

元祖つゆやきそばのお店です。味はかなり濃いめでソースの味が効いてます。麺はもちもちで、具材もたっぷり、ご飯が欲しくなりました。ボリュームは多めです。

2019年7月12日

調理しているところを見ていると焼きそばを作りスープの中に入れているようでした。スープは焼きそばのソースの酸味がきいていてどことなく船橋ソースラーメンに近いものを感じました。スープ自体は薄めでそこまで味のついているものではなく焼きそばの味が薄まったような感じの味です。麺は中太麺でソース焼きそばのような味がついていてスープについていない上... 続きを見る

昼過ぎの訪問でした。
先客3名、スープ焼そばは食べたことがありましたが、いかがでしょうか！
パッと見では天かすがあって蕎麦にも見えますかねぇ
スープは甘酸っぱい感じで癖になるかも！
平打ち麺とのバランスもよく美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

土曜の１２時半過ぎに到着。“黒石つゆやきそば”を世に広めたお店であり、この度興味を持って来店。静かな街並みを過ぎると突然車で埋まっている場所があり、それがある意味目印である。第二駐車場に停めて来店。丁度入れ替わりですぐに座ることができた。掲題のメニューをオーダー。店内は津軽凧に色紙・写真や最近取り替えたような高画質ハイビジョンテレビ、そして商標登録の認定証の額が目立っ... 続きを見る

祝日な土曜日17時、先客4後客4。店内にはつゆやきそばの元祖を謳う掲示が。
無論注文は、つゆやきそば650円。およそ5分後、漬物等と一緒に提供。

ほんの僅かにソースの香り。
味は胡椒と僅かな酸味があるのみで何となくぼんやりした醤油ラーメンにも似た印象。
しかし具がその印象を覆す。
天かす・豚肉から来るアブラな感じは強... 続きを見る