時間的に空いてたので行ってきました。
八王子の方は何回か行ってるのですが国立は初。
１５時ちょい過ぎでもやっているのはとても便利。
小豚でコールはあぶらのみ。ちなみにコールは注文時に聞かれました。
量的には普通かな？野菜コールはしてないので比較的さくさくと食べれました。
二郎っぽさもややライトながらも総合的にはいいと思... 続きを見る

5月21日　夜　体は汁無を求めていたが値段の差で汁有りへ　
中太麺、硬めで味気ないもの、味気なくもう少しおいしいものが食べたいところです
スープは熱々だが、ニンニクを入れなかった影響もあると思うが油強め、醤油のみ印象的で正直あまり良いとは思えず
ヤサイはデフォでも多め、豚は薄めだが２枚目は嬉しい

それなりの需要はあるかとおもい... 続きを見る

1年ぶりに訪問。
17:15入店で先客3人、後客2人。
厨房には男女1人ずつ。食券を提出するとすぐにトッピングを聞かれた。
意外に麺茹では短くさほど待たずにコール。

さっそくよくかき混ぜて…と行きたいところだがギッチリ盛られているので混ぜられない。まずは醤油ダレを回しかけ野菜とブタから頂くことに。
野菜はなかなか気前... 続きを見る

2月22日(金)12:10頃到着。待ちなし。

仕事で国立駅経由で現場に向かう際、
J系のお店が出来たことを思い出し、入店。
お店は新しいせいか、明るくきれいでした。

さて、お味の方は
スープはどちらかと言うとマイルドで自分好み。
ただし、動物系のコクとウマ味が若干たりないかも？
ブタはトロトロで大好き。
麺が、・・・イマイチか？

今後、スープの完成度と麺の組み合わせを考え... 続きを見る

まだ未食の田田さんを食べようとチャリでお店へ。１１時１５分着。店内は明るく清潔な雰囲気。黄色の看板が目立ちます。お客さんは一人のみ。言わずと知れた二郎インスパイア系。野菜脂増しで頼んだ為、野菜はまずまずの盛り。ラーメン大に味は近いです。チャーシューは厚目のロース巻きチャーシューで温められておりジュウシーでうまい。そして脂も味付けされておりまずまず。総じてインスパイア系では高印象です。毎週行く小金井二郎と比較すると化学調味料が少ない!?ようでものたりないですが、小滝橋通り二郎などと盛りチャーシューなど比較すると俄然上... 続きを見る

到着時、ほぼ学生客でした。程なくしてコールタイム、アブラでお願いする。
野菜の盛りはデフォだといまいち、豚は巻きチャーが２枚。
アブラは味付けされたタイプ。早速ズバズバ、太めの平打ちがｳﾏｰ　茹で加減もGOOD!
スープはやや乳化でカエシもちょうどいいですね。
アブラを絡めて食べると、富士丸のようです。

11/9(金)、11:00前に初訪問。ポールポジション＆後客1名。

かつて1年半ほど最寄駅として利用していた国立駅。その印象の一つとして、駅周辺の飲食店がイマイチだったというものがある。ラーメン屋は萬笑、ぶぶかあたりに行った記憶があるが、どちらも既に閉店してしまっているようだ。とにかく、美味しい店があまりないという印象が10年近く経った... 続きを見る

14:15入店。初訪問。店構えがいかにもって感じですね。
先客2人、後客5人。
厨房には男性3人。

さほど待たずに出来上がり。なかなか盛りがいいですね。
まず野菜に醤油ダレをかけて少し片づけてから麺を引っ張り出します。
麺は平打ちでやや硬めの茹で加減。二郎とはかなり違う食感でなんとなく「家系で硬めで頼んだ時の食感」に... 続きを見る

９月２８日オープン、今日は小ラーメンが５００円でした。「ヤサイ・ニンニク・アブラ」を注文しました。丼がJ系にしてはやや小さいのでしょうか？お肉はおいしかったです。

スープはおいしいのに麺がイマイチだった。
隣の学生もはじめの一口で「マズイ」と・・・
肉もスープも自分好みなのに残念だ。