本日のランチに🍜13時過ぎで9割の入り🫡なかなかの人気です。未食のつけ麺を。鶏ガラ醤油に魚介がなかなかがっつり。魚粉も上に乗りつけ汁としては美味い😋中太麺に合う。ランチサービスのチャーシューおこわと共に😋また来ます。

本日のお昼に👍通し営業はありがたい🍜ワンオペですがしっかり作ってくれてます。煮干しはそんなにガツンでは無く、かと言って物足りなくは無いしっかりしたスープ美味い😋中太麺にもバッチリ👌やはりココは穴場ですね。ハズレ無しです。

6月12日(水)､新宿ピカデリーで某作品の完成披露舞台挨拶を鑑賞した後約5年3ヶ月ぶり午後9時頃に4度目の訪問で先客無し後客なし😱😱😱｡
　那須の｢丸信ラーメン｣さんにルーツのあるこちらは全盛期には新宿本店を初め私がよく通った阿佐ヶ谷店や野方店など都内に5店舗展開していましたが､現在はこちら1店舗だけとなってしまいよく通った私にはかなり寂しいです😭｡
　店内... 続きを見る

本日13時過ぎに👍8割の入り👍とんそはをチョイス🍜煮干しが香るスープが美味い😋チャーシューおこわも相性バッチ。途中からおこわにラーメンスープかけてまた美味い😋

本日のランチ🍙ラーメン🍜750円、ランチサービスのチャーシューおこわ100円と新宿のど真ん中てはかなりナイスコスパ👍スープは鶏ガラに魚介が香る。鰹かなと。美味いです。麺は中太ストレート麺がバッチリ合う🍜これはヒット。他の味も試してみます。

定点観測、商用の後に遅めのランチで訪問。スープちょい薄目、麺硬めでリクエスト。熱々のスープは鶏ガラベースの魚介が合わさったＷスープ。鰯、鰹などが感じられる香ばしく好きな味わい。麺は玉子麺で気持ち黄色を帯びた風味ある麺、食感と啜り心地が良く、なによりスープとの相性がベター。具はフレッシュなネギ、バラチャーシュー、味玉の構成。名物チャーシューおこわと共に楽しむ。ご馳走様でした。

動物系は鶏をベースに、鰯、鰹などの香ばしい魚介が合わさるＷスープ。表面の香味油が熱々で奥行きを演出。麺は風味ある玉子麺の縮れ麺。甘みと風味がありスープとの相性抜群。具はフレッシュなネギ、サービス券利用で味玉、メンマ、バラチャーシューの構成。途中ＢＰと酢でアクセント。３杯まで無料クーポンのチャーシューおこわは本日１杯まで。卓上の豆板醤を添えてアクセント。ご馳走様でした。、

2023年3月23日訪問

朝からの商談を終えてこちらへ訪問。昔ながらな感じでカウンターのみ。ラーメン　つけ麺　とこのとんそばがメインであり写真見ていたらとんそば美味しそうだったのでこちらに名物のチャーシューおこわを。
5分ほでおこわが来て食べ始め。3杯まではランチおかわりできるみたい。店内に美味しい食べ方など書いていたので見ていたらラーメン着丼。... 続きを見る

熱々のカツオ粉末が混じりあったスープに
ボソッモチの中太麺！
めっちゃ美味しい！！！
店の外観入りずらかったけど
入ってよかったと思えるラーメンでした！

今まで何故かスルーしていた同店のワンタンメン。麺硬め、スープ薄目でリクエスト。併せてクーポンの味玉とチャーシューおこわ（３杯まで無料でこの日は１杯）とサービス充実。鶏ガラ出汁をベースにうるめ鰯、鯖節など魚介の香ばしさを感じ、キレのある醤油スープが特徴的。そこに風味の高い中太縮れ麺（玉子麵仕様）がバランスよくマッチ。具は刻み葱。バラチャーシュー、メンマ、味玉、肉わんたんの構成。フ... 続きを見る