東急田園都市線宮﨑台駅徒歩10分ぐらいにあるお店　食べログ3.43
私は車で近くのドンキホーテ(有料)の駐車場にピットインし向かう。精算機を新しくしている為現在無料ラッキー!　
19:35頃到着満席で待ちは私のみでした。しばらくして空き、伝説の担担麺を注文。
北京宮崎台の出身のお店だそうです。
辛さは選択できて普通、中辛、大辛でそれ以上は... 続きを見る

【待ち・接客】
　休日のお昼に訪問。待ち2名で20分待ち。
　接客は良い。

【麺・量】 
　－太さ　中細麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で150ｇくらいに感じます。
【感想】
ザーサイ入りで通常良く食べる坦々麺とはちょっと違う。大辛で注文したがそれほど辛くは無く丁度良い。片栗粉でトロミがあるので慌てて食べると... 続きを見る

8月2日　14時09分　　2020年　116杯目

伝説の担々麺を売りにしているこちらへ初来店、梅雨が明けて暑いし今日は担々麺の気分ではないので一番メニューの麺類で高いこちらと半餃子を口頭注文

外待ち1名に接続して2分待って店内へ

店は変わった形の多分昔は二店舗に別れていたのを間を繋げ... 続きを見る

13:45頃訪問。常時ほぼ満席の状態を保っており、地元で親しまれているお店のようだ。店内は小ぢんまりとしており、1列のカウンターと幾つかのテーブル席が設けられている。窮屈さは無く、キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男性3名による切り盛りで、接客は非常に良好。

お目当ての本メニューを選択。辛さは並・中辛・大辛・超大辛の中、超大辛で頼んだ。
暫く待って、穴開きレンゲ付きで配膳。小さからぬ白い丼の縁近くまで入っており、迫力十分。

この一杯、一般的な担々麺と... 続きを見る

日曜の１９時前に到着。あまり土地勘のないこの場所で、何となく目に付いたこちらに来店。この時間ほぼ満席で、退店客と入れ替えで左側にあるカウンターに着席。麺類は推しの担担麺かなと思ったが、やみつき焼きそばをオーダー。もう一つ大きなメニュービジュアルであった掲題のメニューもオーダー。オーダーが立て込んでいたせいか、少し時間がかかってそれが運ばれてきた。

出てきた... 続きを見る

クリーミーで濃厚です

担担麺大辛を食べましたが、北京の担担麺と同じでした。どうせならもう少しニンニクを多めに入れてスタミナの付く担担麺にして欲しいです。
後餃子も食べましたが中の餡のキャベツなどのシャキシャキ感が無くいまいちでした。