チャーシューはバラ系のホロホロ柔らかく旨い。麺は札幌系の縮れ麺。茹で具合もよい。780円で、煮卵半分付いているのも良心的。ただし、スープが濃い。北郷の店はニンニクの香りがしてこれ程はしょっぱくはなかった。後に舌ピリがあるので、もしかして化学調味料で濃いのかもしれない。

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：ＪＲ北海道函館本線高砂駅の西、国道１２号線沿いにある。
・店の外観：格子状の屋根？壁？、緑色の垂れ幕。
・駐車場　：１０台分くらい。
・席　　　：テーブル、カウンターと座敷で約６０席ほど。
・客数　　：早めの夕飯時、自分以外７人。
・店員　　：調理の男性１人と接客の... 続きを見る

岩見沢や札幌でも昔食べたことがあるが、こんな味だったなあぁ、と思い出した。
スープは丸鶏のスープであっさりしている。
他店と比べて、塩辛いという感じがしなくて、むしろ甘みを感じる。
どんぶりが大きいと感じたが気のせいだろうか。
値段も量の割にお得感がある。
野菜を頼んだが、もやしが盛られていて、タマネギやキャベツも欲しいと感じた。
もやしラーメンではないのか？そこが減点。
場所が場所だけに(焼き肉やラーメン店が数年で撤退している場所)、頑張っても... 続きを見る

薫りが良い、麺は改良余地あり、最後まで食べれて、とても満足。