評判のいいお店。
もっと煮干しくささがあるのかと思ってました。
大盛りでもそれほど多くなく、あっという間に完食しました。

一口目のスープで感動！
チャーシューも玉子も言うことなし！
やっぱ、今年は煮干だ！！
ｶﾐｻﾝが食べた塩はいまいちだったかな？

今日は町田方面に用事が有ったので、予てから気になってた「煮干鰮らーめん 圓 町田店」さんにお邪魔してみることにしました。

１２時頃にお店につくと２名の方が食事中で３名の方が配膳待ち、もう１名は自分より少し前に入った方のようです。まずは券売機で煮干ら～めんとライスの食券を購入して空いてる席に座って待ちますかね。

こちらの店は店主が一人で... 続きを見る

本日は相模原に来ました。あっさりスッキリしたものが食べたくなって…今日は、ハイ体調悪いです。
RDBで検索⇒ウマそなお店hit。
お店の前の有料Pに車を止めて1310に入店、前客4名。券売機で食券をポチリ1316に着丼。
うわっ〜スープの色がなんともキレイな色だこと(^-^)盛り付けもキレイです。
麺は細麺ストレート、麺の中に黒く灰色に見... 続きを見る

2013.11.29 11:30ちょっと過ぎに訪問。前客6人、後客2人。ちょっと病院に行きたかったので年休を取り、買い物がてら町田で昼食。ほぼ半年ぶり。
券売機で「煮干しらーめん・塩」を購入。店は今まで2人だったと思いましたが、今日は男性1人で切り盛り。前客の調理などもあり、6分ほどで着丼。

塩にしてはやや茶色いですが、昔ながらとかに比べるとキチ... 続きを見る

帰りの遅い日曜帰りでラーメン食べるお店。
一番に浮かんだのがコチラで、他ないか探すも、ここを越えて食べたいお店がない(T0T)
23時IN。先客パラパラ。店員さん初めて見る方が一人オペ。ますます拡大路線を画策してるのかな？券売機にも社員募集デカデカ。

しつこいけどやっぱりつけ麺... 続きを見る

【接客・混み具合】
　－土曜の11時40分に訪問。待ちなし。
　　接客は良い。

【麺・量】
　－太さ：細麺。大盛りの量は茹で前で200g位でしょうか？

【感想】
　－スープは、昔ながらとはいいつつしっかり煮干が効いています。
　　エグミは無いのであっさりと食べれます... 続きを見る

2013/11/2訪問

大和付近で所用があり、たまにしか来ない辺りなので一杯・・・と思ってたのですが、町田まで戻れたのが14時をゆうに過ぎており、選択肢がかなり減っていたので考えていたところ、この間行こうと思って行けなかった圓本店を思い出し、そういや町田・・・と思って初訪問。

到着すると14時過ぎで空席2の状態。待ち無しで座れましたが... 続きを見る

町田着23時半近く。まだな夕食食べてきてコール。
小田急乗ってる時から気持ちはコチラ。
ちょっと確認したいことも。
食券買って訪ねてみる。

「あつもり出来ますか？」すると「すみません、やってません」とやんわりお返事頂く。麺の作り的にそんな気もしてたが、もしかしたらに期待してみただけでした。
無問題... 続きを見る

18:20頃訪問。先客1名後客5名。店内は割とこぢんまりとしておりL字カウンターのみ。それでも窮屈さは無く、清潔感にされていて居心地良好。男性2名による切り盛りで、接客は落ち着いた感じで非常に良好。

お目当ての本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、つけ麺としては珍しいストレート細麺。茶褐色の粒子が散見される。
食べてみると、ルックスからは想像も出来ないレベルの強いコシ、歯応え。つけ麺の麺として全く不足の無い存在感だ。小麦の充実感が素晴らしく、ムギュムギ... 続きを見る