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店舗情報
| 店名 | 俺とあぶら 水道橋本店 給油所 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:30~14:30(L.O.)、17:30~23:30(材料切れ次第終了) |
| 定休日 | 不定休 |
| 座席 | カウンター13席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| オープン日 | 2012年8月30日 |
| メニュー | (並180g・大270g・特360g)同一料金 |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。






















11:30頃訪問。先客無し後客2名。店内は奥行きの有る細長いレイアウトで、L字型カウンターのみが設けられている。清潔感は程々に保たれており居心地の良い空間だ。男性2名による切り盛りで、接客は良好。
券売機で目を惹かれた本メニューを選択。暫く待って配膳された。
麺は、ほぼストレートの中太麺。角ばった断面を有する。
食べてみると、結構固めの茹で加減で、しっかりとしたコシと歯応えを有している。モチモチ感、弾力性は無く、ソリッドな質感。過度のゴワつきは無いが、ワシワシと... 続きを見る