2月　昼少し前
中待ちも含め20人弱の待ちあり
こちらは基本食券先買いのようですが店員さん随時出て案内してくれます　生姜の有無も聞いてくれます、ありでお願いしました
1時間弱の待ちでした

スープは鶏主体でしょうか？濃厚よりですがやりすぎていない良いもの、生姜も脇役ながら良い仕事
具は豪快に炒められておりクタとしたもの以外に量ありました、上に乗せられた鶏チャーシューも存存在感あり
麺は、細めの平打ちなもの、過不足ないもの

タ... 続きを見る

富谷市富ケ丘の「麺や遊大」で麺活🍜
写真は『辛遊大タンメン(1,150円)』中辛コール
麺は平打ち太めの自家製麺😋
野菜の旨みたっぷりでチョイ辛スープが美味いっす。そして鶏チャーと食べ応えある豚チャー。特に豚🐷がトロトロ脂身も乗っており大当たりでしたw
ごちそうさまでした。

ちょっとだけ前になりますが、
夜の部で限定をいただきました。

・台湾まぜそば900円
・スパイシーカレー台湾まぜそば変更50円
・ヤロウ台湾まぜそば変更100円
（買う券多すぎて、追い飯券買うの忘れた…。）
合計：1,050円

裏メニューに変更していますが... 続きを見る

スープはしっかりした旨味とスッキリした飲み口、生姜のタワーを溶かすと刺激的な風味が加わります
麺は歯切れの良い中太の平麺
あっという間に完食
美味しかった🦝

土日の朝営業は、期間を区切って品が変わっていく。
いつ行っても食べられるものではないので、
限定と表記させていただくことにした。

朝のつけ麺というとあっさりのイメージだが、
大きめ茶碗サイズのスープには、
厚さ5ミリくらいの油の層があって意外にもこってり。
軽い酸味があり、唐辛子片の香り... 続きを見る