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90点
天ざる[冷たいおそば]
手打ちそば処 戸隠 （長野県 長野市）

「天ざる」@手打ちそば処 戸隠の写真長野駅前で利便性が高いお店。
そのためか店内には著名人の色紙が極めて多数。
本格的そば屋では珍しい？通し営業なのもありがたいですね。

天ざるにはてんつゆも付きます。
そばつゆを天ぷらにも・・・というパターンだと
そばつゆに油が入って、蕎麦を頂くには不都合に思えるので
てんつゆ付きはありが... 続きを見る

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83点
大もり　900円[冷たいおそば]
手打ちそば処 戸隠 （長野県 長野市）

「大もり　900円」@手打ちそば処 戸隠の写真平日の17:30頃入店。　長野駅前の人通りは多かったが、さすがにこの時間なので私一人でした。
食べ終わるまでに、夫婦1組、男性客一人が入店されました。

店内はたくさんの色紙があり、有名人や取材が多い人気のお店なんだとうかがわせます。
全体的には落ち着いた雰囲気です。

大もりを注文。
薬味はねぎと... 続きを見る

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70点
ざる[冷たいおそば]
手打ちそば処 戸隠 （長野県 長野市）

「ざる」@手打ちそば処 戸隠の写真2023.1.21
長野県長野市南千歳
手打ちそば処 戸隠
ざる

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店舗情報

店名手打ちそば処 戸隠
住所

〒380-0822 長野県長野市南千歳1-22-12

電話番号026-223-1907
営業時間月～土:10～21時半
日・祝:10～19時半
定休日無
座席カウンター3席 テーブル9席
アクセス
JR長野駅 徒歩1分
北陸新幹線、JR信越本線(篠ノ井～長野)など『長野駅』（29m）
マップで周辺を見る
メニュー

もりそば650円、ざるそば750円、ざるとろろそば950円
大もり900円、大ざる1000円、天ざる1650円、そばセット1300円（もり+ミニ天丼）
かけ700円、山菜950円、天ぷら1250円、そばがき1300円
お新香500円、天ぷら盛り合わせ1200円、おでん700円

ビール中ビン、お酒、オレンジジュース、ウーロン茶

備考
公式HPのメニュー価格と実際は違うようですね。

こちらも参考としました。
http://tabelog.com/nagano/A2001/A200101/20000338/
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。