券売機にてこちらをポチッとな。
チャーシューに刻みネギがのり、ご対面。
細ストレート麺に白濁した豚骨白湯スープです。
卓上に白ゴマ、おろしにんにく、紅ショウガ、高菜があり、紅ショウガと高菜を投入。
ライトな豚骨スープに細麺の安定の博多ラーです。

2024/12/24
🍜黒うまラーメン
💴750円
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博多駅ホーム内で博多名物豚骨ラーメンを！🚃
博多に来た時から一度は食べたかった立ち食いラーメン屋に訪問🚶
提供も早く、種類もわかりやすい3種類で、今回注文した黒うまラーメンは香味野菜を炒めた薫り高いペーストを... 続きを見る

博多駅ホーム上の店舗です。列車が入線するまで15分程度ありましたので、サクッといただきました。もちろん立ちそばです。券売機のチケットをお兄さんに手渡すと、手際よく作ってくれました。
　白濁したスープに、キクラゲ、刻みネギ、チャーシュー2枚の布陣でした。
　熱々のスープから極細麺を引き出して、息を吹き掛けながらいただきました。固めの仕上がりで、ザクッとした歯応... 続きを見る

博多駅に着くと豚骨ラーメンの匂いがする。
と、いうわけで駅のホームでラーメン。
表題450円。
特に麺の硬さは聞かれなったが、割合硬めの極細麺。
卓上に高菜と紅しょうが、ニンニク、ゴマがあるのでカスタマイズ。
美味しかった。
ごちそうさま

店に近付くと豚骨の匂いが漂ってきます。しっかりとした旨味を感じる白濁したスープはしつこさは全くありません。麺は細麺で固めに茹でられ、しっかりとした歯ごたえがあります。チャーシューは柔らかく、味もよく染みてました。