お昼時に訪問しました。
らーめんを注文、750円。
海苔トッピング、半ライス付けても950円。
麺が独特でモチッとした食感。
スープはさっぱりしてますが、豚ガラの良いお出汁が出ていて美味しい。
課長は使ってないとのこと。
ライスは無くなることも有るので持参も構わないと仰られていました。
美味しかったです！

日付：2023/07/25

価格：¥1,000 + ¥100
麺：21
スープ：20
具：20
バランス：20

コメント：
家系ラーメンを食したくなり、こちらを訪麺。ツルンとしたモチモチ食感の中太麺。スープは、醤油が効いてはいるけど、私の経験値の中にある家系のスープほどは醤油のパンチは... 続きを見る

家系通算696軒目は、フラガールの聖地いわき市のこちら！
近藤家出身という店主なので、六角家のシャツが飾ってありました
淡麗系なので濃いめにすると黒に近いスープの色
デフォでネギ抜き
連食の時は並にするのですがライス炊くの失敗したらしく中盛笑
チャーシューはさすが近藤家イズムで食べ応えばっちり
他は特に近藤家イズムは感... 続きを見る

20180415 12:00
福島勿来 「関の湯」へ軽く行ったあとにちょっと寄ってみた。
(この温泉は入館代が高いため行くことをためらっていたが、後輩から優待券を頂戴したので本日in）

駐車場は店裏に6台程度。
カウンター5、テーブル3
二人様食事中。後に３名入店。
ビジ... 続きを見る

いわき錦の無化調家系ラーメン
固め・濃い目を口頭注文し待ち6分で着丼
家系のルックスとは裏肌に、コッテリ感は無く表面に浮かぶ鶏油もさっぱりした味わいでマイルドなスープ
中太ストレート麺はモチモチした食感が絶妙
兵庫県産の海苔3枚、柔目のほうれん草、本来的な肉の甘味を感じるチャーシューも店主のセンスが光る
此方... 続きを見る

家系を謳うが、家のつかない店。ラ本に掲載されているのを見たことがあるが、唯一の先レビューは、よくわからない感じの低採点。逆に興味が湧いて、訪問してみました。
ラーメン650円を注文。麺・味・油の好みは問われず。また、卓上に味変アイテムなし。提供まで5分位。

ほうれん草と海苔が家系的ではありますかね。
しかしスープの見た目は、家... 続きを見る

おいしい！

おいしい！

おいしい！