13:20頃訪問。他客多数だった。店内は割と小ぢんまりとしており、円卓含むテーブル席が適度に設けられている。程好く清潔にされており居心地の良い空間だ。中国人と思しき男女各1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、マイルドなオレンジ色。若干のトロみがあり、表層に泡立ちが見受けられる。
飲んでみると、麻辣は程好く付与されており、鋭く心地良い刺激が食欲を増進させてくれる。
芝麻醤もしっかりと効いており、... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線相模原駅の南東、繁華街から外れた一角にある。
・店の外観：中国風の絵が描かれたガラス窓、白い看板。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブルで３３席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外４人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１... 続きを見る

平日夜の訪店。20時頃で先客3名。ドリンク無しは自分だけｗ
お目当ての表記のメニューをオーダー。

10分程で登場。
やや深めの皿に盛られた一杯は､店内に貼られている写真より彩りキレイ。
良く冷えたスープは甘辛の味噌味といった感じです。
芝麻醤らしき風合いもあるのですが､クッキリとした甘味にかき消さ... 続きを見る

先日ランチメニューが出来てたのを発見して､訪店。夜はたまにおじゃましています。
外から店内の様子は見えないし､店頭の一品料理の写真が目立つのでやや入り辛いのですが､
その実､ほんわかした雰囲気で居心地良いお店です。
週末13時半頃で先客2名､後客1名。
ランチメニューは定食4種類､麺セット2種類､丼セット2種類で680円～800... 続きを見る

平日夜の訪店。初訪。20時頃で先客2名､後客2名。
中華系のお店では自分の定番メニューの表記のメニューをオーダー。

ベージュ色に芝麻醤がふわふわと浮かび､中央にはラー油がかけられた挽肉が鎮座。
胡麻の風味と甘味が心地良く､軽い酸味とラー油の辛味がバランス良く､自分好みのオーソドックスな
日本人向け担々麺です。青梗菜な... 続きを見る