2025年 62杯目 2/28(金) 昼にお伺い。初見です。

東急東横線等 武蔵小杉駅から5分ほど、タワマンに挟まれた４階建てほどの商業ビルの１F角,道路に面してあります。
白地の看板、メニュー掲示、大きなガラス戸・壁、フレンドリーですが、ちらっと見たメニューがどれも結構良いお値段。
入店します。それほど大きなくない店内、案内... 続きを見る

＜武蔵小杉の中華食堂・・・庶民の幸せ健在＞


　今日から急に蒸し暑くなったな・・・と思っていたら急に街中華のクラシカルな「冷やし中華」が食べたくなった。あの酸っぱい系の醤油だれに、加水が多めのプリプリイエロー中華麺に、ハムときゅうりの千切りを絡めて、口一杯にほお張りたい気分。時間があまりないので、乗り継ぎ駅の武蔵小杉でどこかないかと考えてたら・・... 続きを見る

出張の乗換えにヨーカドーに買い物。この界隈も都市開発により街が一変。気がつくと大型マンションの一角に見覚えのある店名。
よくある店名だが、ショーウィンドウを覗くと、懐かしのトルコライスがある。間違いない。昔のあの店。古い話だが、昔この辺りには大きな池があった。半ば釣り堀のようで、よく親父に連れられて釣りに来た帰りに食べた店、と、思う。トルコライスの記憶はそれからさらに... 続きを見る

＜ムサコ・レトロブラックラーメン！＞

　さて入店すると食事がちょうど終わったばかりのマダムとすれ違い。お店は落ち着いた老壮年夫婦とその娘さんという家族経営なのかという感じ。マダムが帰り際、「とってもきれいになりましたわね～、また来ます」だって。古い店が再開発でビル・マンションに立て替えられて、今に至るのかな・・・。街中華のそういう再生法もあるんだ... 続きを見る

再訪問。
先客0、後客2名、待つ事5分ほど。

ではスープからいただきます。
野菜類の旨味がメインに感じるブラック醤油スープは、濃いめのチューニングですが飲みやすい加減。炒めた香りも移って心地好いです。
麺は多加水黄色の縮れ細めでほんのり硬め。量は130g程度かと。
チャーシューは古いタイプの味付けのものが1... 続きを見る

現在地に移転後初訪問。
先客0、後客1名、待つ事5分ほど。
以前訪問時の味の記憶があまりないので改めて。

ではスープからいただきます。
濃い茶色の醤油スープは、塩分強めで魚醤のような独特の旨味があります。
麺はプリプリ感ある黄色の細い縮れ麺。量はだいたい150gくらい。
チャーシューはスープ熱で反... 続きを見る

9/13訪問

◆スイマセン、見間違いでした･･･　<(_ _)>

前回訪問時に他客が食べていたタンタンメンの麺が太麺に見えたので、
それを検証すべく再訪。
11：50に到着し、窓際のカウンターに陣取ると、予定通りタンタンメンをオーダー。
カウンター右端に置いてある... 続きを見る

9/7訪問

今日は何となく王将のラーメンが食べたくて餃子の王将 武蔵小杉店に行ってみると、
あいにく長蛇の列･･･。
王将人気は相変わらずのようですねぇ。
仕方ないので、その先にある中華食堂 かどやに行くことにしました。
前回の印象も良かったし、期待感を持っての再訪です。（＾＾）
12：10の訪問... 続きを見る

8/15初訪

今日は武蔵小杉。
午前中の仕事を終え、ランチに繰り出します。
とはいえ、この界隈はほとんど訪問済みなので、たまには新店を攻めましょう♪
先日、餃子の王将 武蔵小杉店に行った時に発見したんですが、暫く放置しておりました。
11：50着で先客は5人。
空いているカウンター席に座り、メニュ... 続きを見る