ランチ限定のＣ定食。ラップで包まれた状態で提供。尚、お好みで醤油スープをかけて召し上がるのも良いとの事。個人的にはせめてレンジでチンして欲しかった。

先日食べた、有楽町の谷ラーメンと類似した、昭和テイストな東京ノスタルジック醤油ラーメン。時折煮干しの風味が鼻腔を刺激。香ばしさがアクセントで嗜好にマッチ。麺は中太平打縮れ麺。風味も良くスープとの相性もベター。具はネギ、メンマ、海苔、厚手のチャーシューの構成。後半ＢＰと酢でアクセント。ランチは数量限定の定食がおすすめ。この日はＣ定食（ラーメンとチャーハンおにぎりがセットで８００円... 続きを見る

動物系乾物系塩スープ
中太ちぢれ麺
豚肉、キャベツ、もやし、ニンジン

二日酔いと野菜不足解消を兼ねてタンメンのお店を探していて思い出したこちらへ笑
前回結構出ていたこちらのタンメン、レビューも高評価なんで気になってました
13時半前頃、先客8～9名程、後客も4～5名程と常連さんも多いお店
入店時消... 続きを見る

2022.04.20（水）雨　初訪問　13:19入店　先客8 後客0　13:24提供

夜勤明けにタンメンを求めて訪問。
本店は以前に有楽町にあり、閉業前日に実食して酷評してました。
入店前に入口付近にある看板で「タンメン」を確認。
入店すると指定された4人掛けテーブルに着席。
女将さんがお冷やを持って来てく... 続きを見る

せっかく久しぶりにRDBアクセスしたし、もう少し投稿しとこう。

2021/06/30
本日の昼飯。仕事は午前中でお仕舞にして、御苑の中本。実は先月末日も時間調整で昼に来たのだが、マスターとママさんが枠珍接種の直後だったためまさかの臨時休業だった。
平日の昼から餃子にビールという解放感マシマシ。チャーハンおにぎりが最後の１個残っていた。こ... 続きを見る

動物系乾物系醤油スープ
中太ちぢれ麺
豚バラチャーシュー、白ネギ、メンマ、のり

長い間ブックマークしていた老舗ラーメン店、13時45分頃には終了してしまうので何度も間に合わずようやく。。。（と言ってもこの辺りは行きたいお店が多いんで中々足が向かなかったのも事実）
13時半頃、先客8名程、後客も4名程と常連さん含めしっ... 続きを見る

昭和27年創業の銀座有楽町が本店。
蒙古タンメン中本とは別物 地域に愛される人気町中華。

ラーメンにタンメン ピリ辛ラーメンからの味噌に
チャーシューとつけ構成。人気の定食はお休み。

卓上は餃子調味料にGABAN黒胡椒のみ。
厨房元気なご主人に気優しい女将さんの2名体制。

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ラーメン 中本(ﾅｶﾓﾄ)
☆☆☆．７（新宿御苑前）
つけ麺７００円
In Beginning
つけ麺戴きました。
麺は角中太ウェーブのエッジに尖りがある気持ち硬茹でされたパツパツ感の残る喉ごしを楽しむよりも麺自体の小麦の香りを鼻腔で楽しむ低加水タイプで、長さも短めなので啜り心地も悪くありません（麺量：茹で前１８０ｇ位... 続きを見る

9月15日(木)昼

午前中、新宿の事務所に出張、となれば昼飯の選択は限られる。昼は3か月ぶり。何と言っても、先日夢にマスターとママさんが出てきたのだから、行かねばなるまい。
Ｃセットは人気で、12時少し回って到着した我々の数人後で早々に品切れ。
夜の部で飲んだ〆のチャーハンは劇的に旨いが、戦場となる昼のために作り置いた冷めたチャーハンお... 続きを見る

6月3日(金)12時30分ぐらい

終日、新宿御苑付近に出張。当初、夜飲みに行こうと事前に話を入れていたのだが、他に人数が多い団体の予約が入り、こちらは一人なので、日を改めて貰えないかと電話連絡が入った。私も偉くなったものだ(笑)。
それならば、ご無沙汰の昼に行かない手はない。麺類もそうだが、何よりチャーハンおにぎりが食べたい。スープをかけてほぐし... 続きを見る