2025年9月21日訪問

11時半の入店で先客8人、後客多数。
暑いけど前から気になっていた表題のメニューを注文しました。

スープはこれぞ町中華といったあっさりスープ。しかし旨みたっぷりで美味いな！
麺はストレートの細麺。
具材はあんかけのモヤシ炒め。

シンプルながらあと引く美味さで... 続きを見る

牛久市にある老舗の町中華
　　『千成亭』

静かな住宅街にひっそりとした感じでしたが駐車場は満車

店内は地元の人で賑わっていて、
昔から愛されてるお店のようです

いつの間に人気メニューと書かれてる... 続きを見る

目の前で炒めてくれるところを見ながら、あっという間に５分程で着丼です。

餡のところに麺を持ってけば絡みますが、全くスープを纏わない為、麺を食べては蓮華でスープを飲むことに。

最後の方に胡椒入れたり、最後の最後に酢を入れて味変して楽しみました。

昔からあるホッコリさせてくれるお店だなぁと感じました。

町中華「珍來」小研究（番外編２）

水戸で２杯いただいた日の夜，親衛隊Ｈ氏が珍來さんの居抜き店に分類している店に来てみた。
店は，牛久駅から１㎞ちょっと離れた住宅街の中。
こんな通り，初めて通った。
珍來研究をやってなかったら，けっこう近くてもおそらく一生足を踏み入れなかった場所かもしれな... 続きを見る

登録したのでそのままレビュｗ
ここは学生時代に１度行ったきりでした。
しかしRDBを始めてから行こうと思ってて、ようやく先日行ってきましたｗ
平日、12:30、先客５人、後客４人。
ここは昔っからいつも通ってて、お客さんはそれなりにいつも入ってるんですよね。
しかしなんとなく常連さんが集まる飲める中華屋ってイメージがあ... 続きを見る