3/3訪問
新規開拓でこちらに訪問。
カウンター席のみの小さめなお店。
最近、煮干にハマっているので表題の品物を注文。
手際があまり良くない上に一人しかいないので商品の提供まで時間がかかりました。
いざ実食！の前にあれ？
チャーシューが白味がかっている。凍ってます・・・
スープが確実に緩く... 続きを見る

平日の夜、朝霞台駅。
春なのに冷たい雨が降っているので、駅から近く高架下にあるこちらに。

つけ麺はシーズンではないのか、券売機に無し。
そこでお店がお勧めのという鯛ラーメンに。
見た目も、味もいいと思います。
細麺の歯ごたえは丁度よく、スープとの相性もいいです。チャーシュー、味玉はいまいち。

通... 続きを見る

普通。

スープは塩が程よくて良かった。鯛の出汁はあまり感じられなかった。出汁ではなく、少し魚臭さを感じた。

麺はうまい。小麦の香りが感じられて歯ざわりも良い。スープにも合っている。

チャーシューは微妙。

そこそこうまくまとまってるけど、インパクトには欠けた。
呑んだ後に食べるにはさ... 続きを見る

10月12日(木)

この日は早番後、会議？がありまして同僚と北朝霞で打ち上げです♪
馴染みの牛串煮込み屋でしこたま飲んだ後の〆で寄ったのは「はましょう」さん。
一時は朝霞方面で飲むと必ず寄っていた北朝霞でもガード下の人気店でガラガラっと入店、券売機でビールを含めてポチポチっと食券を連打！

店主さんにお願いすると、あ... 続きを見る

仕事先が朝霞台になり、駅前にあるラーメン屋を責める楽しみが出来ました(笑)
早速の残業で腹ペコに。チャンス到来と駅前を徘徊。
「がっつり系メニューはダブルが無料」の謳い文句に誘われて入店です。。。

さて、何の予備知識も無しなので、、、先ず、ウリのメニューが何なのか解りません。
こんな時は券売機左上の法則に従うのですが... 続きを見る

2017.7.20
日付が変わったころ朝霞台駅のこちらへ。〆ラーでにぎわうお店ですが、さすがに終電近いとお客はまばら。
いつからか「ちょい食べ」できるメニューあり。ワンコインでいただける〆ラー。
かつては激戦区の練馬区桜台にも支店を出していたお店です。

キンキンに冷えているわけではないが適度に冷えている冷やし担々麺。... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ武蔵野線北朝霞駅のガード下にある。
・店の外観：窓を縁取る青い発光ダイオード、赤い看板。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：カウンターで１２席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外５人。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選... 続きを見る

浦和の飲み会帰りに乗り換えで北朝霞で下車。飲み会後のお約束でラーメンが食べたくなり、北朝霞駅すぐ下のこちらのお店に入った。カウンターのみのお店で半分くらいの席が埋まっていた。食券でラーメンを注文。

　ラーメンは約6分で着丼。いつも通り、スープからいってみる。熱い！スープが熱い！僕は最近のラーメンはスープがぬるいお店が多いと嘆いていたクチだが、このスープの熱... 続きを見る

3/17　飲みの〆に訪問


久々にガード下の｢はましょう｣で、〆ラーメンやらかした(^^;

一日３０食限定だったかな？アッサリし過ぎた味。
若干魚臭さも感じるが、さほど気にはならないかな。
自分はやっぱりデフォのラーメンに、残りスープでおじやがベターのようでした。

ゴチソウサマデシタ... 続きを見る

2015.12.6
　本日３軒のラーメン屋と３軒の居酒屋を放浪。「はましょう」さんは冬になると食べたくなる定番のお店。
　ですが、このまぜは参りました。
　辛い味がないものも選べるそうですが、もちろん私は辛味入りでお願い。

　味噌もつがしょっぱくてたいへんです。ああ、埼玉に戻ってきたなあ的な思いはあるけれど、これは厳... 続きを見る