呑んだ〆に訪問。
ビールと上記のメニューを注文。
気さくな親父っさんです。
スープは豚さんと、年寄りの鶏さんがメインと言ってましたｗ

注文の品はいつの間にかに出来ていましたｗｗｗ
このメニューのスープは味噌味。それに一味系で辛味を演出してます。
ちょうど良いからさですので、普通に辛いのが... 続きを見る

夜0:30に伺いました。先客1名。
味噌とんこつがNo.1という貼紙があるのでそれを注文。寒くなってきたのであったかいラーメンがいいですね。
麺は北海道のものかな。縮れた多加水麺は王道ですね。
スープはあっさり味噌といえばいいかな。ギトギトしていない上品なタイプ。
バターの風味が伝わりにくいのかバターが薄いのか意外に濃厚さが感じられない。
具のわかめが邪魔ですがチャーシュー、味玉はレベル高いですね。
総合的にいいラーメンですが何か突き抜けない。

8/26 PM 7:00
約4〜5年ぶりの訪問。味噌は以前食べていまイチだった様な記憶があるので今回は「塩」をオーダー。
具はワカメ、ゴマ、葱、メンマ多数、半熟タマゴ、チャーシュー。
麺は透明がかった黄色の中太ちぢれ、なかなか雰囲気があります。所謂"ツルシコ"とした食感。茹で加減も上々。
スープは割りと野太く、朴訥な感... 続きを見る

久々に行ってきました。以前板橋に住んでいた時には、週5位通った時期もありましたが、今では引っ越しをしてしまったのでなかなか行けなかったのですが・・・・・

しかしながら味も美味しくはなってもまずくなってない点はすごくいいです。他の冬馬(フランチャイズ店なので点在している)も行ったことがありますがここの店主のオリジナリティには勝てないと思います。

注文は食券を買う方式。
店主曰く『常連は買う前から注文が分かる』という位好みが分かれる店で... 続きを見る

あぁ二度と行かないし　人に薦めもしない店がここにも
店外、店内、すべて異様な雰囲気です　味も覚えてない程度
まぁ、がんばってください

非常に不衛生な店でした。券売機のボタンなんかベトベト。調理場の奥なんか倉庫を超えてゴミ置場のような有り様…。
見て食う気が相当失せました。しかも店主の態度が…。
なので接客＆清掃は最低レベルですね。

味も普通・・・。塩っつうか醤油っぽい？なんか微妙な味でした。でもサッパリしてたのは良かった。麺は固めで私好みでした。でもスープと合ってない印象を強く受けますね〜。その辺でもう少し柔かめが良いのではないかと思う。半熟のタマゴが美味かった。

近所に引っ越してきたので行ってみました。すごくレトロな雰囲気のお店で、ご主人が１人でやっていました。味噌ラーメンを注文し、ワカメをトッピングに選びました。玉子が食べられないので…といいましたら、ワカメを倍増してくれました。面は少し固めで食べやすく、スープは辛いのがあまり得意ではない自分にはちょうどいい辛さでした。でも、もっと辛い方がいい！と言う人もいるかと思います。チャーシューも厚くて美味しかったです。また、フラッと立ち寄ってみたいと思いました。