何をもってして京風というのか分からないが、たまたま見つけたので食べてみた。

具は焼豚、メンマ、ねぎです。
背脂たっぷりで、見た目は「ますたに」や「来来亭」で味は「第一旭」に背脂の甘みという感じですか…
麺は柔らかい目のストレートで、京都ではよく見るタイプです。

まぁ、色んな店の良いとこ... 続きを見る