2015.4.29昼３　この日の遠征のメインイベント。昭和35年創業、半世紀超に亘る歴史に翌日幕を閉じるとの事で、馳せ参じた次第。
2時間ほど待って入店。ちなみに、オレが知らんかっただけで、開店時に既に120人が行列していた様子。

店内に掲示された閉店案内。
尚、その後しばらくして同地で後継者が「中華そば ... 続きを見る

祝日の土曜日17時前、先客は皆、先に整理券を取っていたので、それに倣った後、入店待ち7人程の後ろにつける。入店着席まで20分位。何ら声を発する事なく待つこと5分位、無事提供。

スープは豚骨な濁りの強い醤油色。
レンゲを用意するのを忘れたので真っ先に麺を手繰ると、絡みが弱いのか、塩梅が低めなのか、少しボンヤリした味。
その麺は細... 続きを見る

3月12日（木）、今日から2泊3日で山口、広島へ職員旅行。山口宇部空港に降り立って秋吉台、秋芳洞、錦帯橋とベタな観光地を巡って18時30分広島市内のホテルにチエックイン。19時30分からみんなで一緒に夕食会の予定なので隙間を縫って広島でも麺活です。広島ラーメンの老舗を味わいたく広電に乗ってすずめさんに18時55分着。店内はカウンターとテーブル席の作り。家族連れ、若いグループ、ラ... 続きを見る

※閉店表明のこちら

【訪問時期】2014年11月19日(水)18:50入店、先客2名、後客7名。
【動　　機】汁なし担担麺専門 キング軒 大手町本店の後、前臨休していたこちらへ。
【訪問回数】4回目
【注　　文】中華そば(700円)
【評　　価】基本は一緒です。
[ スープ ]　鶏豚骨醤油。コクもあり美味し... 続きを見る

広島イベントシリーズ。その13。

掲題は2年前のモノ。今は700円になっている模様。

この日は休暇。自分で旅行なんてしないからほかの土地で泊まるってことが珍しい。折角なんで食べ歩き。

午前中に『つばめ』に行き、こちらの営業時間までまだまだ時間があったので、一度繁華街まで戻る。時間を潰してから、... 続きを見る

※閉店前に行っておきたい

【訪問時期】2014年3月6日(金)19:10入店、先客6名、後客4名。
【動　　機】閉店前にもう一度。4回目。
【注　　文】中華そば(700円)
【評　　価】今回もお馴染みの見た目です。
スープは鶏ガラ・豚骨や野菜を中心にとったスープに醤油ダレを合わせた醤油豚骨味。あっさりしていながらも... 続きを見る

※広島ラーメンの巨頭のひとつ

【訪問時期】2014年1月17日(金)20:17入店、先客5名、後客1名。
【動　　機】広島市にいるからにはここにも行っておかないと。3回目ですが、レビューは初です。
【注　　文】中華そば(700円)、瓶ビール(小)(250円)
【評　　価】1/15～値上げしたようで700円になっていました。これ... 続きを見る

＊広島→博多　1泊2日ラーメン＋αの旅　2/5　～広島ラーメン～＊

実は僕、広島来るの人生初めてだったんです。
なので、飯食うだけじゃあまりにも勿体無いので、原爆ドームと平和祈念公園には必ず行こうと計画していました。あと生ガキも絶対食うって決めてた笑。

11：30に尾道駅から鈍行に乗り、1時間半で広島駅へ... 続きを見る

3月2日

５年ぶりくらい☆20:50頃訪問☆店内７割程の入り


中華そば


ということで今晩ははこちらへ

スープは、豚骨醤油広島中華そばのまさしくそれ。ややこってりで味が濃いめな印象を受けたが、それでもクドさや食べにくさはなく、ほん... 続きを見る

路面電車に乗って訪れたのは広島の有名店だ．
メニューは中華そばと小ビールのみ．
なぜか誰も注文を聞きに来てくれない．仕方ないので，水を汲むふりをして店員さんに近づいて注文．中華そばを食べるのが明らかだから聞くまでもなかったのか，僕がシステムを間違えてるのか．結局わからずじまい．

ベテランのおじさんがささっと作ってくれた一杯が登... 続きを見る