2026/01/11 12:00頃 店内待ち2人
3分位で着席して11分位で着丼です
今日は男性店員さんが3人と女性店員さんが1人の4人体制でした
麺は中細ちぢれで良い茹で加減でした
チャーシューはバラタイプで柔らかでした
スープは少し辛味もある感じの味噌味でした
あとはあと乗せのもやしとメンマと黒... 続きを見る

今年231杯目

今日は流れでこちらへ。

学生の頃近くでバイトしてたので昔はよく来てました。　何十年振りです。　相変わらずの漫画本の量ですね。　昔は何冊も読んだ事を思い出します。　そんな事を考えてたら着丼。

見た目はキャベツの量が凄いです。　スープは少しですが入ってます。　スープを一口。　冷たいタンメンです。　濃く... 続きを見る

2022/11/20

テレ東のグルメバラエティ番組【タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって！】で紹介されてたこちらのお店
戸田の地で創業31年、歴史ある中華料理店です
振り返れば20代の若かりし頃、一度だけ食べに来た記憶が蘇ります
お店は新大宮バイパスのロードサイド。店舗外観はレトロな装い。入口壁際に置かれた本... 続きを見る

戸田市美女木、新大宮バイパス沿いにある中華食堂 柳明館。
戸田以外だと浦和にも店舗がある様です。

やたらと情報量の多いメニューから今回は「えびチャーハン」を大盛で。

パラパラ系のチャーハンにプリップリのエビが10尾。
量は大盛で400g。
因みに並盛で250g、特盛は550gだそうです。
そして... 続きを見る

実に10年ぶりの訪問。
店内の混み具合に少々驚く(失礼かな？^^;)
結構お酒を飲む人も多く、町の中華屋さんって感じ。
当方、車のため大人しくつけ麺を注文。
うまい。

麻婆麺とググったらこの店がヒット。
近かったからかな…

13時過ぎそこそこの混み具合。
初訪問はマンガ本とタバコの煙の店内。
窓際の席を陣取り窓全開。
外から吹き込む風でタバコ臭もなんとか許容範囲に。

味は醤油スープ・味噌スープ・その他に大辛とか激辛とかができるみたいですが、... 続きを見る

こちらは30年ほど前によく通った店ですが、ラーメン専門店ではなく、メニュー豊富な中華食堂ですね。マンガも多数そろえてあり、昔は夜中バイトの帰りに延々と読んだものです。
メニューはその頃より増えたでしょうか。夏になると冷やし麺を求めて訪問するのですが、今回は「冷やし中華」で。シンプルな甘酢醤油味、普通に美味しかったです。それにしても相変わらずここは働く男の世界でしたね。... 続きを見る

本年95杯目。

一昔前に隆盛を極めた、郊外型の町中華グループ。
今や、2店舗ですね…初訪にて「タンメン￥650」ぉ。

半練りスープの素に、強い旨味の業務用白湯塩タレ…わかりやすいアトム味。

18番ほどの平太麺ゎややちぢれ、粉密度の高い熟成タイプ、菅野製麺... 続きを見る

2014/07/27 11:30頃

この日の仕事は戸田で～、の昼休み。
狙っていたお店に向かうとまさかの臨時休業orz
という訳で代替えとしてコチラへ飛び込み訪問。
新大宮バイパス沿いにあるので以前から存在は知っていました。
訪問時広い店内に先客0。
そこら中の壁が本棚になって... 続きを見る