本年260杯目。

念願の宿題店、移転後にやっとこの初訪にて、系譜マストの「チャーシューメン￥700(税別)」ぉ。

油膜キラめくたっぷりスープ、動物、魚介、乾物の多層構造の旨味に、薄口醤油ベースな醤油風味の立たない返し、飲み飽きない旨味の持続性…絶品ですヤン☆彡

手打ちのピロピロ麺、本家筋よりも... 続きを見る

移転後の初訪問。相変わらずのスモーク系チャーシューが最高です。スープ、麺も満足です。普通盛で麺が結構多かったですね。

友人とIQOSを求めて千葉まで行った帰りにひさびさカモン香文。
移転リニューアルのための一時閉店するそうで、たまたま最終営業日でした。やっててよかった。


麺：手打ちのピロピロ麺。不揃い感がいいね。

スープ：あっさり醤油。

チャーシュー：燻した匂いたっぷ... 続きを見る

夏季限定で提供される冷やし中華を今シーズン初食。

茹で上げた後に水で締められた手打ち麺は、抜群のコシがあり絶品～♪
酸味が効いた冷やし中華のタレで食べても旨いに決まってるわ～

細切り燻製チャーシュー、ハム、錦糸玉子、木耳、キュウリ、ワカメと具沢山。
燻製チャーシューがあるのでハムは余計かも。

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またまた麺友に連れられ訪問。
なんにしよ〜かな〜？と
メニューメニューと探してるそばから
麺友オーダー開始！おーいヽ(￣д￣;)ノ=3
麺友のオーダーにつられて
つけめん... 続きを見る

チョット…遠かった(^_^;)

ラーメン600円 スタンプのみ！
見た目？佐野ラーメン？
スープは、薄味癖はない標準的
麺…コシの無い細うどん すいとん？？(^_^;)
チャーシューは、煮豚ではなく本格的な焼の感じで美味しいです。

ラーメンとしては、物足りない…
小生の好みではなかっ... 続きを見る

ひさしぶりに悪魔かニボろうかと思ったけど月曜だったので、こちらへ。

ちょくちょくちますが初めてつけめんオーダー

麺：手打ちピロピロ麺が水でしめられてプルプルです。普通盛りで山盛りでした。
つけ汁：醤油味。出汁感が薄めかなぁ。
その他：おなじみ薫製チャーシューとメンマが数本。

はじめて... 続きを見る

お気に入りの店に定期訪問。
消費増税後にやむを得ず値上げが実施されたが、店主さんにはよくぞこれまで頑張ってくれたと感謝したい。

値上げされたとはいえ、つけめんは600円（税別）と良心的価格には変わりない。
これだけの麺量でチャーシューを追加しても700円だから文句は言えまい。

しっかりと水で締められた手打... 続きを見る

茨城NO.1ピンコ系へ。（注；一品香系）

と言っても知っている限りでは２店だが（笑）
久しぶりの訪問。
かなりのどかな場所なのだが，開店してすぐ客がぞろぞろ。
人気店である。
チャーシューが美味い店なので，チャーシューメンを注文。630円である。
しばらくして提供されたのは，醤... 続きを見る

九州旅行から帰ってきてからも豚骨を食べ続けてきました。
この月曜夜も、下妻の豚骨な店を訪れてみましたが、定休日だったようで・・・車を流していると、ナビの画面に飛び込んできたこの店。一品香的な店であることは知っていました。
もう豚骨はいいか。

月曜日19時前、先客5後客5。チャーシューメン630円を注文。提供まで5分位... 続きを見る