煮干し感が強めだが、豚骨とのバランスが良くて素直に旨い。トロトロチャーシューがスープに良くなじんでいる。真夏の昼でもウェイティングボード待ちが出るが、回転は早い。倉敷に来たらおススメの店。

倉敷のラーメン屋さんです。
地元のお客さんで外待ち10人程度。
人気店らしく期待が高まります(^^)

岡山ラーメンのお店は、新橋に後楽さんがあるので、だいたいイメージ出来ました。

甘めの豚骨醤油スープ。
麺は細麺で、いい具合。
トッピングのネギが美味しかったです（笑）

ご馳... 続きを見る

熱々の魚介スープは美味しいです。
麺はストレートで美味しくチャーシューも硬すぎず美味しいチャーシューでした。

久しぶりの訪問ですがやはり基本のスープを味わうべく、表記を唐揚げとライスの付いたBセットで注文。
チャーシュー、煮玉子、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
中細縮れ麺に茶濁した豚骨煮干醤油スープです。
煮干しのパンチの効いたスープはダシの旨味の中にほのかな苦味と酸味がよいアクセントになっています。加水率低めのプッツリとした食感の細麺はスープとの相性を考えるとやや個性的といえます。
味噌、タンタン、油そばと方向性の異なるメニューも気になります。

※名前ほど強くはないけれど

【訪問時期】2014年9月21日(日)21:20入店、先客10名、後客2名。
【動　　機】らぁめん矢 ロックンビリースーパーワンの後相生のペーロン温泉によってこちらへ。前から名前に惹かれてました。
【訪問回数】初訪
【注　　文】Bセット(980円)。Bセットはラーメン、ライス、唐... 続きを見る